2018年，辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》，明確提出要優(yōu)化乳品結(jié)構(gòu)，發(fā)展奶酪制品。
奶酪素有“奶黃金”之稱。通常情況下，每1公斤奶酪約由10公斤生鮮乳濃縮而成。奶酪富含蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值突出。
頂端新聞，河南市場(chǎng)監(jiān)管周報(bào)記者，梁露露
2018年，辦公廳印發(fā)了《關(guān)于推進(jìn)奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見(jiàn)》，明確提出要優(yōu)化乳品結(jié)構(gòu)，發(fā)展奶酪制品。
奶酪素有“奶黃金”之稱。通常情況下，每1公斤奶酪約由10公斤生鮮乳濃縮而成。奶酪富含蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值突出。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原成員、副部長(zhǎng)于康震曾在2019年奶酪發(fā)展高峰論壇上指出，一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族，一塊奶酪興盛一個(gè)產(chǎn)業(yè)。政策的支持給了奶酪大力發(fā)展的動(dòng)力，多家企業(yè)先后切入這一市場(chǎng)，并紛紛推出兒童奶酪產(chǎn)品。
花花牛乳業(yè)集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“花花�！保┯�2021年5月推出兒童奶酪棒——花花牛鮮酪棒。該產(chǎn)品以品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健康、專業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，專注兒童營(yíng)養(yǎng)奶酪，以營(yíng)養(yǎng)配方為主訴求，打造更適合兒童、營(yíng)養(yǎng)更加均衡的配方奶酪棒。
花花牛鮮酪棒優(yōu)選進(jìn)口奶酪原料，提煉濃縮牛奶精華，富含豐富的鈣和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素�；ɑㄅＶ铝τ诎褷I(yíng)養(yǎng)美味的奶酪?guī)У矫總�(gè)人、每個(gè)家庭身邊，將更豐富的營(yíng)養(yǎng)健康食品帶給廣大消費(fèi)者，為中國(guó)兒童提供營(yíng)養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、安全的好奶酪。
高品質(zhì)的奶酪需要更加嚴(yán)格的原料把控，坐擁14座生態(tài)牧場(chǎng)（通過(guò)歐盟GAP認(rèn)證，國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程示范牧場(chǎng)）的花花牛，只采用進(jìn)口荷斯坦奶牛的優(yōu)質(zhì)奶源，用天然生態(tài)牧場(chǎng)盡享大自然的恩寵，從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量，確保每款由花花牛生產(chǎn)的奶酪產(chǎn)品都能讓消費(fèi)者吃得放心、買(mǎi)得安心。
以奶酪為代表的特色乳制品的生產(chǎn)對(duì)傳統(tǒng)乳制品行業(yè)發(fā)展有著重要的意義，已成為乳制品市場(chǎng)的一個(gè)全新亮點(diǎn)和未來(lái)乳制品行業(yè)發(fā)展的重要方向�；ɑㄅＲ詢和汤野羟腥肽汤沂袌�(chǎng)，圍繞兒童的健康、美味、營(yíng)養(yǎng)開(kāi)發(fā)更適合中國(guó)兒童健康成長(zhǎng)的產(chǎn)品。此次布局奶酪市場(chǎng)是花花牛夯實(shí)發(fā)展版圖的重要一步，未來(lái)花花牛還將為更多消費(fèi)者提供更加營(yíng)養(yǎng)、美味、創(chuàng)新的高品質(zhì)產(chǎn)品，助力國(guó)人健康升級(jí)。