民以食為天，食以安為先。食品安全是關系國計民生的頭等大事，關系到每一位國人的一日三餐。因此，食品行業(yè)非常注重安全與品質管控，并積極承擔責任參與到社會的食安建設中去。
民以食為天，食以安為先。食品安全是關系國計民生的頭等大事，關系到每一位國人的一日三餐。因此，食品行業(yè)非常注重安全與品質管控，并積極承擔責任參與到社會的食安建設中去。
作為食品飲料企業(yè)的領頭羊，康師傅始終將食品安全放在首要位置，長期堅持在食品安全標準和技術上予以投入及創(chuàng)新，通過食品安全宣傳活動增進大眾對食品行業(yè)的理解，大力推進食品安全科普提升基本科學素養(yǎng)水平，以“食安組合拳”帶動整個行業(yè)以更高的技術標準防控食安風險，提升整個社會的食品安全水平，讓食品安全社會共治深入人心。
自1958年一包方便面誕生，人們就對這項“偉大的發(fā)明”一見傾心。七十年代方便面進入中國市場，隨著改革開放，人們生活節(jié)奏加速，方便面品牌遍地開花，中國方便面產(chǎn)量迅速攀升到全球一，迅速在國人的餐桌上占住一席之地。
近年來，隨著消費者健康意識的提升，人們提到油炸食品往往會關心油的品質。為了證用油的新鮮與安全，康師傅方便面與江南大學合作，共同研發(fā)“棕櫚油中TGP的檢測應用和煎炸控制技術”，破解方便面的用油難題，使煎炸過程中油脂極性組分優(yōu)于國家標準，充分保方便面的用油品質，守護百姓關心的用油安全。