6月28日，由伊利集團和工業(yè)發(fā)展組織上海投資與技術促進辦公室（UNIDO上海ITPO）聯(lián)合主辦，虹口區(qū)商務委支持的“食品行業(yè)綠色低碳和低水足跡論壇”在虹口北外灘成功舉辦。伊利與環(huán)保聯(lián)合會、中國節(jié)能協(xié)會等聯(lián)合發(fā)布了6項低碳團體標準，吸引了36家戰(zhàn)略供應商
6月28日，由伊利集團和工業(yè)發(fā)展組織上海投資與技術促進辦公室（UNIDO上海ITPO）聯(lián)合主辦，虹口區(qū)商務委支持的“食品行業(yè)綠色低碳和低水足跡論壇”在虹口北外灘成功舉辦。伊利與環(huán)保聯(lián)合會、中國節(jié)能協(xié)會等聯(lián)合發(fā)布了6項低碳團體標準，吸引了36家戰(zhàn)略供應商、4家權威機構加入《水行動議程》“全球低水足跡倡議（LWFi）聯(lián)盟”。繼13年前伊利在行業(yè)內一家開展碳盤查之后，伊利再一次創(chuàng)新開展“水足跡”探索，以水足跡、碳足跡的“雙足跡”實踐開啟了行業(yè)全鏈減碳新篇章。
今年UNIDO上海ITPO計劃舉辦4場產業(yè)技術創(chuàng)新與國際合作論壇，此次論壇是UNIDO年度重大活動之一，聚焦食品綠色低碳和低水足跡發(fā)展并選擇與伊利聯(lián)合主辦，顯示了對伊利集團在“雙足跡”實踐方面的充分認可。
UNIDO上海ITPO主任趙曉蕾表示，伊利集團持續(xù)為社會創(chuàng)造價值、帶來美好的愿景與工業(yè)發(fā)展組織包容與可持續(xù)產業(yè)發(fā)展的發(fā)展理念十分契合。伊利代表表示，作為行業(yè)，伊利探索了“碳足跡+水足跡”的“雙足跡”解決方案，主動承擔社會責任，帶領產業(yè)鏈上下游的合作伙伴，迎難而上，積極探索，實現綠色、可持續(xù)發(fā)展。
從2010年起，伊利便開始按照ISO14064標準及《2006年IPCC國家溫室氣體清單指南》開展對企業(yè)內的全面碳盤查，對旗下所有企業(yè)溫室氣體排放量進行系統(tǒng)核算，基本形成乳制品加工制造過程碳排放數據庫，成為行業(yè)內具有自主碳盤查能力的企業(yè)。積累了13年的“功力”，伊利厚積薄發(fā)，建立起了整套完善的能源環(huán)保數據核算體系。在此次論壇上，伊利與環(huán)保聯(lián)合會、中國節(jié)能協(xié)會等聯(lián)合發(fā)布了6項低碳團體標準，這些標準涉及到碳中和管理體系、碳資信、碳管理、碳排放、碳資產、碳足跡等，將伊利的經驗進一步為行業(yè)全鏈減碳提供智力支持。
在碳足跡方面，伊利起步較早。早在2007年，潘剛董事長就率先提出“綠色領導力”，并在2009年進一步升級為伊利的“綠色產業(yè)鏈戰(zhàn)略”，倡導“綠色生產、綠色消費、綠色發(fā)展”三位一體的發(fā)展理念。2022年，伊利發(fā)布中國食品行業(yè)目標及路線圖，并攜手43家全球戰(zhàn)略合作伙伴組成“零碳聯(lián)盟”，打造了5家“零碳工廠”，推出了5支“零碳產品”，累計31家工廠獲得了“綠色工廠”稱號。今年5月22日國際生物多樣性日，伊利集團ESG與社會價值論壇暨伊利集團ESG“三報告”發(fā)布會上，全鏈減碳主張得到了來自社科院、行業(yè)協(xié)會的認可與肯定。
今年，在水足跡方面伊利也開始了先行一步的探索。水足跡是繼碳足跡之后，衡量企業(yè)可持續(xù)發(fā)展和社會責任表現的又一重要標尺。水足跡與碳排放息息相關，每使用、排放1噸水，會產生至少5公斤的碳。論壇上，共有36家戰(zhàn)略供應商、4家權威機構加入“全球低水足跡倡議（LWFi）聯(lián)盟”，伊利為產業(yè)鏈合作伙伴制定了節(jié)水計劃，根據績效對減少水足跡的企業(yè)進行獎勵，一起用“雙足跡”實踐開啟行業(yè)全鏈減碳的新篇章。
今年3月，在時隔近半個世紀再度舉辦的水事大會上，伊利提出的“低水足跡倡議LWFi”獲批，成為承諾和獲批加入《水行動議程》的中國企業(yè)，該倡議表明到2030年，伊利將大幅提高所有部門的用水效率，確保淡水的可持續(xù)開采和供應，通過跨行業(yè)的密切合作和協(xié)同降低水足跡。此次論壇上，伊利旗下欣活中老年奶粉和內蒙古金海伊利乳業(yè)有限責任公司獲得必維集團頒發(fā)的“水足跡”證書。截止到目前，伊利已經完成了3家工廠和2款產品的水足跡認證。
從13年前開展“碳足跡”到搶先一步探索“水足跡”，伊利形成的“雙足跡”發(fā)展模式為行業(yè)的低碳發(fā)展提供了解決方案。不久前，因為“雙足跡”等的成功實踐，伊利成功入選“中國ESG上市公司先鋒100”榜單，ESG指數排名位于中國食品行業(yè)。未來，伊利將堅持“雙足跡”，帶動產業(yè)鏈上下游企業(yè)，積極踐行綠色可持續(xù)發(fā)展理念，在尋求企業(yè)高質量發(fā)展的同時，推動產業(yè)鏈共贏，共赴零碳未來。