奶業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和助力健康中國(guó)不可或缺的重要產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我國(guó)奶業(yè)實(shí)現(xiàn)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，產(chǎn)量、質(zhì)量、裝備水平等各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)步提升，但我國(guó)奶業(yè)仍需激發(fā)產(chǎn)業(yè)加速升級(jí)的新動(dòng)能，提升全球競(jìng)爭(zhēng)力，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。在推進(jìn)“新型工業(yè)化”的背景下，伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛認(rèn)為
奶業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分和助力健康中國(guó)不可或缺的重要產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，我國(guó)奶業(yè)實(shí)現(xiàn)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，產(chǎn)量、質(zhì)量、裝備水平等各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)步提升，但我國(guó)奶業(yè)仍需激發(fā)產(chǎn)業(yè)加速升級(jí)的新動(dòng)能，提升全球競(jìng)爭(zhēng)力，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。在推進(jìn)“新型工業(yè)化”的背景下，伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛認(rèn)為，“中央提出要‘加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力’，通過(guò)科技創(chuàng)新加速產(chǎn)業(yè)升級(jí)、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。我們也要加快形成‘奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力’，推動(dòng)中國(guó)奶業(yè)走向更創(chuàng)新、更高效和更可持續(xù)的發(fā)展道路�！�
如何加快形成“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”?潘剛在伊利領(lǐng)導(dǎo)力峰會(huì)上表示，要抓住數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)的產(chǎn)業(yè)躍遷新機(jī)遇，以科技創(chuàng)新為，以人才發(fā)展為支撐，持續(xù)推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智融合和綠色發(fā)展。
緊抓數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇，潘剛帶領(lǐng)伊利率行業(yè)之先加快推進(jìn)全鏈數(shù)智化。伊利現(xiàn)代智慧健康谷，作為伊利數(shù)智化發(fā)展的典型樣本，通過(guò)產(chǎn)業(yè)驅(qū)動(dòng)全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色產(chǎn)城融合，創(chuàng)造了全球奶業(yè)多項(xiàng)之。
在伊利健康谷液態(tài)奶全球智造標(biāo)桿基地，碼垛機(jī)械手臂靈活旋轉(zhuǎn)、AGV駕駛小車智能躲避障礙物流暢穿行，全球倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)智能管理……目前，該基地日處理原奶可達(dá)到6500噸，有著全球速度快、每小時(shí)灌裝40000包的生產(chǎn)線，每天生產(chǎn)的牛奶可充足千萬(wàn)級(jí)人口城市的日飲奶需求。除了在生產(chǎn)端打造智能工廠，伊利還在上游奶源端建設(shè)了全球智能化程度高、低碳環(huán)保技術(shù)先進(jìn)的敕勒川生態(tài)智慧牧場(chǎng);在下游消費(fèi)者端大力推動(dòng)“全域、全場(chǎng)景、全生命周期”的消費(fèi)者數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，開(kāi)發(fā)了與1.5億消費(fèi)者在線協(xié)同共創(chuàng)新品的智能洞察系統(tǒng)，平均用3天半的時(shí)間就可以完成市場(chǎng)洞察，不斷打造滿足消費(fèi)者多元需求的健康產(chǎn)品。
在邁向高質(zhì)量發(fā)展過(guò)程中，伊利堅(jiān)持?jǐn)?shù)智化與綠色可持續(xù)發(fā)展并重。早在2007年，潘剛就提出“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”的發(fā)展理念，并逐步升級(jí)為“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”理念，伊利也成為中國(guó)奶業(yè)綠色發(fā)展的先行者，持續(xù)行業(yè)推進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。
從飼草種植到終端銷售，奶業(yè)各環(huán)節(jié)都會(huì)涉及碳排放，伊利以龍頭擔(dān)當(dāng)，不斷依靠科技創(chuàng)新破解綠色發(fā)展難題，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期的綠色發(fā)展。例如在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，作為行業(yè)內(nèi)一家發(fā)布雙碳目標(biāo)及路線圖的企業(yè)，伊利是行業(yè)內(nèi)具有自主碳盤查能力的企業(yè)，中國(guó)食品行業(yè)“零碳工廠”，業(yè)內(nèi)“零碳牛奶”“零碳奶粉”“零碳酸奶”“零碳冰淇淋”等也在伊利誕生。伊利31家分子公司獲得“綠色工廠”認(rèn)證，總數(shù)位居行業(yè)一，五大系列產(chǎn)品碳足跡核算的覆蓋率100%。還升級(jí)紙箱配材及工藝、優(yōu)化塑料包裝結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)包裝輕量化、降低碳排放。
目前，伊利創(chuàng)新全生命周期環(huán)境管理模式，積極構(gòu)建“零碳產(chǎn)業(yè)鏈”，致力于2050年前實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和，并攜手全球奶業(yè)合作伙伴，筑牢可持續(xù)發(fā)展生態(tài)圈。
接下來(lái)，伊利將繼續(xù)堅(jiān)持以“科技創(chuàng)新”為，提升全鏈數(shù)智化水平，加快綠色轉(zhuǎn)型，帶領(lǐng)行業(yè)推進(jìn)形成向“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”的躍遷，為中國(guó)奶業(yè)振興和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供源源不斷的新動(dòng)力。