奶業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分和助力健康中國不可或缺的重要產(chǎn)業(yè)。近年來，我國奶業(yè)實現(xiàn)突飛猛進的發(fā)展，產(chǎn)量、質(zhì)量、裝備水平等各項指標穩(wěn)步提升，但我國奶業(yè)仍需激發(fā)產(chǎn)業(yè)加速升級的新動能，提升全球競爭力，為消費者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。在推進“新型工業(yè)化”的背景下，伊利集團董事長潘剛認為
奶業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分和助力健康中國不可或缺的重要產(chǎn)業(yè)。近年來，我國奶業(yè)實現(xiàn)突飛猛進的發(fā)展，產(chǎn)量、質(zhì)量、裝備水平等各項指標穩(wěn)步提升，但我國奶業(yè)仍需激發(fā)產(chǎn)業(yè)加速升級的新動能，提升全球競爭力，為消費者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。在推進“新型工業(yè)化”的背景下，伊利集團董事長潘剛認為，“中央提出要‘加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力’，通過科技創(chuàng)新加速產(chǎn)業(yè)升級、拉動經(jīng)濟增長。我們也要加快形成‘奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力’，推動中國奶業(yè)走向更創(chuàng)新、更高效和更可持續(xù)的發(fā)展道路�！�
如何加快形成“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”?潘剛在伊利領(lǐng)導(dǎo)力峰會上表示，要抓住數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展帶來的產(chǎn)業(yè)躍遷新機遇，以科技創(chuàng)新為，以人才發(fā)展為支撐，持續(xù)推動全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)智融合和綠色發(fā)展。
緊抓數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展機遇，潘剛帶領(lǐng)伊利率行業(yè)之先加快推進全鏈數(shù)智化。伊利現(xiàn)代智慧健康谷，作為伊利數(shù)智化發(fā)展的典型樣本，通過產(chǎn)業(yè)驅(qū)動全鏈發(fā)展、數(shù)字賦能智慧城市、綠色產(chǎn)城融合，創(chuàng)造了全球奶業(yè)多項之。
在伊利健康谷液態(tài)奶全球智造標桿基地，碼垛機械手臂靈活旋轉(zhuǎn)、AGV駕駛小車智能躲避障礙物流暢穿行，全球倉儲系統(tǒng)智能管理……目前，該基地日處理原奶可達到6500噸，有著全球速度快、每小時灌裝40000包的生產(chǎn)線，每天生產(chǎn)的牛奶可充足千萬級人口城市的日飲奶需求。除了在生產(chǎn)端打造智能工廠，伊利還在上游奶源端建設(shè)了全球智能化程度高、低碳環(huán)保技術(shù)先進的敕勒川生態(tài)智慧牧場;在下游消費者端大力推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數(shù)字化運營，開發(fā)了與1.5億消費者在線協(xié)同共創(chuàng)新品的智能洞察系統(tǒng)，平均用3天半的時間就可以完成市場洞察，不斷打造滿足消費者多元需求的健康產(chǎn)品。
在邁向高質(zhì)量發(fā)展過程中，伊利堅持數(shù)智化與綠色可持續(xù)發(fā)展并重。早在2007年，潘剛就提出“綠色領(lǐng)導(dǎo)力”的發(fā)展理念，并逐步升級為“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”理念，伊利也成為中國奶業(yè)綠色發(fā)展的先行者，持續(xù)行業(yè)推進綠色轉(zhuǎn)型升級。
從飼草種植到終端銷售，奶業(yè)各環(huán)節(jié)都會涉及碳排放，伊利以龍頭擔(dān)當，不斷依靠科技創(chuàng)新破解綠色發(fā)展難題，推動全產(chǎn)業(yè)鏈、全生命周期的綠色發(fā)展。例如在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，作為行業(yè)內(nèi)一家發(fā)布雙碳目標及路線圖的企業(yè)，伊利是行業(yè)內(nèi)具有自主碳盤查能力的企業(yè)，中國食品行業(yè)“零碳工廠”，業(yè)內(nèi)“零碳牛奶”“零碳奶粉”“零碳酸奶”“零碳冰淇淋”等也在伊利誕生。伊利31家分子公司獲得“綠色工廠”認證，總數(shù)位居行業(yè)一，五大系列產(chǎn)品碳足跡核算的覆蓋率100%。還升級紙箱配材及工藝、優(yōu)化塑料包裝結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)包裝輕量化、降低碳排放。
目前，伊利創(chuàng)新全生命周期環(huán)境管理模式，積極構(gòu)建“零碳產(chǎn)業(yè)鏈”，致力于2050年前實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和，并攜手全球奶業(yè)合作伙伴，筑牢可持續(xù)發(fā)展生態(tài)圈。
接下來，伊利將繼續(xù)堅持以“科技創(chuàng)新”為，提升全鏈數(shù)智化水平，加快綠色轉(zhuǎn)型，帶領(lǐng)行業(yè)推進形成向“奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”的躍遷，為中國奶業(yè)振興和經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展提供源源不斷的新動力。