食品牽動(dòng)著每個(gè)人的心，水果更是春天的熱銷(xiāo)品，對(duì)水果的監(jiān)督刻不容緩，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局開(kāi)始了14年次對(duì)水果的檢查，此次檢查中抽取了51家企業(yè)生產(chǎn)的61批次產(chǎn)品，其中不合格9批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為14.8％，不合格項(xiàng)目包括防腐劑苯甲酸或苯甲酸鈉超標(biāo)等。
食品牽動(dòng)著每個(gè)人的心，水果更是春天的熱銷(xiāo)品，對(duì)水果的監(jiān)督刻不容緩，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局開(kāi)始了14年次對(duì)水果的檢查，此次檢查中抽取了51家企業(yè)生產(chǎn)的61批次產(chǎn)品，其中不合格9批次，不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為14.8％，不合格項(xiàng)目包括防腐劑苯甲酸或苯甲酸鈉超標(biāo)等。
在不合格產(chǎn)品榜單中，廣州市粵秀食品有限公司生產(chǎn)的迷爾山楂被檢出防腐劑苯甲酸或苯甲酸鈉超標(biāo)，廣州市白云區(qū)上椿食品加工廠生產(chǎn)的鳳梨果醬則是檢出了不該含有的防腐劑脫氫乙酸。
質(zhì)監(jiān)部門(mén)表示，過(guò)量食入苯甲酸會(huì)引起腹瀉、肚痛、心跳快等癥狀，長(zhǎng)期使用可能引起肝腎臟的慢性損害。此外，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在果醬中是不允許使用脫氫乙酸，因?yàn)槊摎湟宜峒捌溻c鹽能迅速而完全地被人體組織所吸收，進(jìn)入人體后即分散于血漿和許多器官中，有抑制體內(nèi)多種氧化酶的作用。記者走訪市內(nèi)超市，并未發(fā)現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)品在售。
消費(fèi)建議：
1、選品牌。到大型超市、商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。
2、聞氣味，辨外觀。產(chǎn)品外包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注要齊全。打開(kāi)包裝后產(chǎn)品應(yīng)無(wú)異味，且具有其獨(dú)特的香味（包括味道與香氣）；無(wú)外來(lái)雜質(zhì)，如砂粒、發(fā)絲等。
3、區(qū)分消費(fèi)群體，選擇不同產(chǎn)品。因果脯通常含糖量較高，可高達(dá)70％，糖尿病患者慎食。另外，有的產(chǎn)品含鹽分較高，或含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，建議兒童適量食用。