近看到多的新聞就是關(guān)于豬肉價(jià)格下跌，今年2月份以來(lái)，豬肉價(jià)格持續(xù)快速下降。與1月31日相比，4月8日，豬后臀尖肉、豬五花肉日均價(jià)分別下降14.8%、15.9%。分地區(qū)看，31個(gè)省區(qū)市豬肉價(jià)格均下降，其中，山西、遼寧、山東、重慶、青海的豬后臀尖肉，河北、山西、遼寧、山東、海南、重慶、青海的豬五花肉價(jià)格下降尤為明顯，降幅在20%40%之間。
近看到多的新聞就是關(guān)于豬肉價(jià)格下跌，今年2月份以來(lái)，豬肉價(jià)格持續(xù)快速下降。與1月31日相比，4月8日，豬后臀尖肉、豬五花肉日均價(jià)分別下降14.8%、15.9%。分地區(qū)看，31個(gè)省區(qū)市豬肉價(jià)格均下降，其中，山西、遼寧、山東、重慶、青海的豬后臀尖肉，河北、山西、遼寧、山東、海南、重慶、青海的豬五花肉價(jià)格下降尤為明顯，降幅在20%40%之間。
豬肉價(jià)格下跌的主要原因有，首先隨著人們生活的提高，健康意識(shí)的加強(qiáng)，過(guò)年儲(chǔ)存肉的觀念已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殡S吃隨買(mǎi)的觀念，且南方做臘腸的消費(fèi)量沒(méi)有往年的多，導(dǎo)致年前消費(fèi)市場(chǎng)的疲軟。有些地區(qū)出現(xiàn)了牛、羊肉的替代現(xiàn)象，進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)的生豬供大于求的局面。其次是中央八項(xiàng)規(guī)定實(shí)施以來(lái)，各地政府積極響應(yīng)號(hào)召，厲行節(jié)約，杜絕請(qǐng)客送禮，外出吃飯人數(shù)減少，餐飲業(yè)受到很大影響，隨之豬肉消費(fèi)也受到影響。另外去年豬病相對(duì)較穩(wěn)定，生豬較好養(yǎng)，成活及出欄率高，導(dǎo)致本階段生豬供應(yīng)相對(duì)較多�？傊�，生豬市場(chǎng)出現(xiàn)的供大于求的現(xiàn)象是導(dǎo)致生豬價(jià)格不斷下滑的主因。很多地區(qū)的豬價(jià)也出現(xiàn)了保本無(wú)望，嚴(yán)重的打擊著養(yǎng)豬生產(chǎn)者的積極性，對(duì)那些投機(jī)的人還好，可以全身而退，而對(duì)于那些熱愛(ài)養(yǎng)豬，將寶壓在養(yǎng)豬身上的人們不能不說(shuō)又是一個(gè)重?fù)簟?BR> 建議生豬養(yǎng)殖戶發(fā)展“生態(tài)養(yǎng)豬法”尋找出路，又稱生物環(huán)保養(yǎng)豬。優(yōu)勢(shì)就是能徹底解決了養(yǎng)豬業(yè)污染問(wèn)題，解決燒荒帶來(lái)的大氣污染，變廢為寶，生態(tài)養(yǎng)豬法所使用的墊料將變成上好的有機(jī)肥，為養(yǎng)殖戶又增加了一筆可觀的收入，因此有利于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。 現(xiàn)今，隨著人們生活質(zhì)量的提高，健康越來(lái)越受人們的重視，因此生豬養(yǎng)殖戶應(yīng)該多想如何發(fā)展品牌化的循環(huán)經(jīng)濟(jì)，在增長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)又讓人們吃上放心豬肉。