2月20日上午，云南省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)王敏正、副廳長(zhǎng)桂明英一行來(lái)到新發(fā)地市場(chǎng)，重點(diǎn)探討農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品流通問(wèn)題，受到新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽、常務(wù)副總顧兆學(xué)的熱情接待。
菜農(nóng)說(shuō)：“菜你隨便拿，錢(qián)隨便給！”。
2月18日一早，這樣一條消息在“朋友圈”傳開(kāi)。云南省昆明市嵩明縣上千噸蔬菜滯銷(xiāo)，為了種上新菜，菜農(nóng)只好忍痛將蔬菜砍掉丟棄在地里。
此事一出，引起云南省政府高度重視，農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)王敏正迅速組建班子并親自?huà)鞄浻?月20日上午來(lái)到的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)——新發(fā)地，進(jìn)行實(shí)地考察并探尋蔬菜滯銷(xiāo)的原因和防范措施。
2月20日上午，云南省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)王敏正、副廳長(zhǎng)桂明英一行來(lái)到新發(fā)地市場(chǎng)，重點(diǎn)探討農(nóng)業(yè)發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品流通問(wèn)題，受到新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽、常務(wù)副總顧兆學(xué)的熱情接待。
在新發(fā)地電子交易中心，負(fù)責(zé)人趙志剛向王廳長(zhǎng)詳細(xì)介紹了新發(fā)地電子交易中心的運(yùn)作模式以及訂單式農(nóng)業(yè)的新成果。王廳長(zhǎng)在平臺(tái)的產(chǎn)品準(zhǔn)入制度、檢驗(yàn)檢測(cè)以及交易時(shí)間等方面與趙志剛交流了意見(jiàn)，并建議新發(fā)地市場(chǎng)組團(tuán)去昆明參觀(guān)學(xué)習(xí)、借鑒鮮花交易市場(chǎng)的先進(jìn)模式。當(dāng)王廳長(zhǎng)問(wèn)到新發(fā)地的高端農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售情況時(shí)，常務(wù)副總顧兆學(xué)堅(jiān)持邀請(qǐng)王廳長(zhǎng)一行到新發(fā)地名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心看看。
據(jù)悉，名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心是新發(fā)地提檔升級(jí)的重要項(xiàng)目之一。為了滿(mǎn)足廣大首都人民對(duì)、健康、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的迫切需求，新發(fā)地專(zhuān)門(mén)投資建設(shè)了名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心，聚集了近萬(wàn)種優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品，在滿(mǎn)足消費(fèi)者不同消費(fèi)需求的同時(shí)，也為各省、市、地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品在京銷(xiāo)售、宣傳推廣、駐京聯(lián)絡(luò)、商務(wù)洽談提供了平臺(tái)。
在名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心，重點(diǎn)參觀(guān)了云南特產(chǎn)館，館內(nèi)陳列著云南各地獨(dú)具代表性的特色農(nóng)產(chǎn)品。云南館負(fù)責(zé)人陳麗巖向王廳長(zhǎng)介紹了云南特產(chǎn)館的基本情況。她說(shuō)，云南是個(gè)好地方，盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和土特產(chǎn)，過(guò)去這些好產(chǎn)品一直沒(méi)能走出來(lái)，加上包裝低端、宣傳不足，導(dǎo)致好產(chǎn)品卻買(mǎi)不上好價(jià)錢(qián)。新發(fā)地建立名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)中心后，我就開(kāi)了這家云南館，通過(guò)這個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品聚集的大平臺(tái)，讓云南特產(chǎn)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。有了這個(gè)品牌，特產(chǎn)的附加值也顯著提升，總的來(lái)說(shuō)產(chǎn)品賣(mài)的不錯(cuò)，希望政府能幫我們找到更多更好的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
王廳長(zhǎng)聽(tīng)后很滿(mǎn)意，他認(rèn)為，地方特產(chǎn)是誕生偉大品牌的天然沃土，“褚橙”就做的很好，我們要進(jìn)一步強(qiáng)化“云系”、“滇牌”，做出云南農(nóng)業(yè)大品牌。我們現(xiàn)在講農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，講精準(zhǔn)扶貧，講一帶一路，包括農(nóng)民增收、提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力，其實(shí)發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品、做品牌農(nóng)業(yè)才是關(guān)鍵。
隨后，又參觀(guān)了水果交易區(qū)、特菜大廳、菌類(lèi)大廳、蔬菜交易區(qū)。在蔬菜交易區(qū)，遇到了常年經(jīng)營(yíng)云南菜的經(jīng)銷(xiāo)大戶(hù)薛建新，他是個(gè)將云南菜拉到新發(fā)地市場(chǎng)的人。他賣(mài)的菜基本上都是來(lái)自云南通海，是由云南蔬菜集團(tuán)從產(chǎn)地統(tǒng)一起來(lái)后，他直接去收購(gòu)。對(duì)于目前滯銷(xiāo)的云南油麥菜，他也表示，現(xiàn)在做的人很少，賣(mài)不上價(jià)錢(qián)。
此行，縈繞在王敏正廳長(zhǎng)心頭的正是云南菜的滯銷(xiāo)問(wèn)題，特別是油麥菜，根本沒(méi)人收。接連走訪(fǎng)了數(shù)家云南菜商，都表示近期油麥菜賣(mài)不上價(jià)，沒(méi)人做。想起菜農(nóng)們無(wú)可奈何的將蔬菜砍碎在地里時(shí)的絕望和悲觀(guān)，王敏正心一橫：不管怎樣，一定要找出蔬菜滯銷(xiāo)的真正原因，才能制定應(yīng)對(duì)措施，幫助菜農(nóng)減少不必要的損失。
古有訓(xùn)：勤勞致富。農(nóng)民在地里“日出而作，日落而息”，付出了辛勤的汗水，精心種出的蔬菜卻賣(mài)不出去，難道我們只能束手無(wú)策，到底哪里出了問(wèn)題。
帶著心中的疑慮，王廳長(zhǎng)一行來(lái)到新發(fā)地宏業(yè)投資中心會(huì)議室，和新發(fā)地董事長(zhǎng)張玉璽坐了下來(lái)，進(jìn)行了深入的探討。
王敏正開(kāi)宗明義：“中央下了14個(gè)一號(hào)文件，云南農(nóng)業(yè)的發(fā)展有了新的變化。但是云南好產(chǎn)品種出來(lái)了，要走出去還需要新發(fā)地這樣的大市場(chǎng)的幫助和支持。我們今天有幸來(lái)到新發(fā)地，就是希望新發(fā)地的領(lǐng)導(dǎo)和商戶(hù)能給我們提要求，提建議，怎樣更好的讓云南的農(nóng)產(chǎn)品在質(zhì)量的前提下，銷(xiāo)往北京，銷(xiāo)到，同時(shí)讓農(nóng)民得到更多的收入�！�
張玉璽回應(yīng)：“首先，我們要感謝云南人民種出的好產(chǎn)品，并供應(yīng)到北京�！本o接著，張玉璽用了準(zhǔn)確的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)把北京市場(chǎng)供應(yīng)和云南農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)系徹底講透了。
北京是有著3000多萬(wàn)人口的大都市，其農(nóng)產(chǎn)品的自給率不到10%，而且越來(lái)越少，其它90%來(lái)自各地，這90%的量正好被新發(fā)地?fù)?dān)負(fù)了。而在冬季時(shí)，北京農(nóng)產(chǎn)品自給率只有5%左右。我們概括了一下，北京人在冬季吃四種菜：類(lèi)是“南菜”，就是廣東、廣西、云南、海南的菜，占50%的供應(yīng)量；第二類(lèi)是儲(chǔ)存菜，如土豆、洋蔥等，占20%；第三類(lèi)是山東、河北、遼寧的保護(hù)地蔬菜，也就是通常說(shuō)的“大棚菜”，這類(lèi)占到25%；第四類(lèi)就是北京自給菜，以小菜為主，占5%。
云南的蔬菜、水果供應(yīng)總量約為100萬(wàn)噸，水果、蔬菜各占一半。云南的菜有三樣是上市的，一是新鮮洋蔥，二是新鮮大蒜，三是新鮮土豆，基本都在二三月份搶先上市。其它月份的有昆明、曲靖的菜花、萵筍、架豆、荷蘭豆、豌豆、豇豆等，還有玉溪、紅河、西雙版納的西紅柿。云南的水果包括芒果、蜜橘、西瓜、香蕉、石榴、楊梅等也都大量的供應(yīng)著北京，云南農(nóng)產(chǎn)品總的供應(yīng)量占北京的11%。
王敏正廳長(zhǎng)頻頻點(diǎn)頭，對(duì)張玉璽董事長(zhǎng)的講述表達(dá)了由衷的敬意。他也抑制不住內(nèi)心的激動(dòng)，要把云南農(nóng)業(yè)的基本情況做獨(dú)特的介紹。
他說(shuō)，云南地理位置非常特殊，工業(yè)化階段云南沒(méi)有趕上，這反而給云南發(fā)展農(nóng)業(yè)留下了難得的機(jī)會(huì)，種農(nóng)產(chǎn)品非常好。它的海拔從76米到6700米，這樣的地方可以覆蓋從海南島到黑龍江的氣候條件，一年四季可以種任何農(nóng)產(chǎn)品。云南還有一個(gè)特點(diǎn)：低緯高寒，晝夜溫差大，利于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)。所以云南的農(nóng)產(chǎn)品要做到生態(tài)化、多樣化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。在新發(fā)地要獨(dú)樹(shù)一幟，賣(mài)云南農(nóng)產(chǎn)品就是要貴一點(diǎn)兒，賣(mài)的就是好東西，然后真正做到訂單農(nóng)業(yè)�，F(xiàn)在的農(nóng)業(yè)種植很盲目，種多了，菜就賣(mài)不出去。
我們這次來(lái)，有一個(gè)重要的事。近云南的油麥菜賣(mài)不出去，滯銷(xiāo)了，一下子成了新聞熱點(diǎn)。菜賣(mài)不出去都爛在地里，有沒(méi)有辦法把它弄出去？
這個(gè)問(wèn)題正好是新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部部長(zhǎng)劉通正在研究的。劉通說(shuō)，油麥菜在北京有點(diǎn)滯銷(xiāo)了，今天新發(fā)地油麥菜的價(jià)格在1元到1.2元之間，菜花前幾天賣(mài)的也不好，近這兩天價(jià)格剛回升了一點(diǎn)兒。豆角也一樣，之前不好賣(mài)，近期云南的豆角到尾期了，海南的還沒(méi)下來(lái)，所以有了價(jià)格上揚(yáng)的條件。包括圓茄子等等，今年哪都種的多。我們統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，今年1月—3月的這段時(shí)間，菜價(jià)是五年來(lái)同期的，價(jià)格很難反彈。去年到這個(gè)時(shí)候冬儲(chǔ)菜都賣(mài)空了，甚至南方都到北方來(lái)收菜；今天這個(gè)時(shí)候儲(chǔ)存的都特別多，云南的新土豆、新洋蔥都上來(lái)了，存量過(guò)剩。北京種的花冠，棵小點(diǎn)兒，比云南的上海青更受北京人歡迎。收獲期很短，就幾天時(shí)間，你不收就完了。