春節(jié)臨近，群眾們開始準備年貨了，在這個期間也是食品的高發(fā)期。為確保春節(jié)期間肉及肉制品消費，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局決定自2015年1月至3月15日，在全省范圍內開展肉及肉制品專項整治。
春節(jié)臨近，群眾們開始準備年貨了，在這個期間也是食品的高發(fā)期。為確保春節(jié)期間肉及肉制品消費，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局決定自2015年1月至3月15日，在全省范圍內開展肉及肉制品專項整治。
此次專項整治有三項主要內容：一是清查進口肉及肉制品。堅決取締走私肉類集散地和營銷場所，切斷私貨銷售鏈條，維護市場秩序和食品。二是清查病死及來源不明豬肉。吸取江西等8省市病死豬肉流入市場的教訓，嚴厲打擊銷售病死及來源不明豬肉的違法行為。三是規(guī)范肉及肉制品經營行為。推行經營者亮照經營和在攤位公示檢驗檢疫票據，嚴防無合法進口證明、無檢驗檢疫證明等來源不明的肉及肉制品進入市場銷售。