據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解，于日前公布的2015年期食品監(jiān)督抽檢信息顯示，湖北省有16家企業(yè)上“黑名單”，其中武漢有9家企業(yè)。
據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解，于日前公布的2015年期食品監(jiān)督抽檢信息顯示，湖北省有16家企業(yè)上“黑名單”，其中武漢有9家企業(yè)。
此次抽查主要包括糧食及糧食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒類(lèi)、焙烤食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糖果及可可制品、調(diào)味品、飲料等。
昨日，記者翻看24類(lèi)別不合格名單，湖北在糧食及糧食制品、蛋及蛋制品、食糖、焙烤食品、炒貨食品、保健食品等多個(gè)類(lèi)別的“黑名單”中均有上榜。
在武漢中商徐東平價(jià)廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的一款“晨鴿”牌東北松子，抽查出過(guò)氧化值0.98g/100g。該指標(biāo)主要反映油脂是否氧化變質(zhì)。業(yè)內(nèi)人士分析，過(guò)氧化值超標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲(chǔ)存過(guò)程中環(huán)境條件控制不當(dāng)，導(dǎo)致油脂酸�。灰部赡苁窃现械闹疽呀�(jīng)氧化，原料儲(chǔ)存不當(dāng)，未采取有效的抗氧化措施，使得終產(chǎn)品油脂氧化。此外，植物油精煉不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的過(guò)氧化值不合格。
同時(shí)，武漢市洪山區(qū)青菱鄉(xiāng)長(zhǎng)征新村生產(chǎn)的“寰裕”牌熟紅豆粉、熟黑豆粉大腸菌群超標(biāo)，沖調(diào)類(lèi)中抽查出霉菌。武漢市文武紅食品廠的外婆菜（醬腌菜）、武漢雙柳供銷(xiāo)蔬菜食品有限公司的八寶蘿卜（醬腌菜）苯甲酸超標(biāo)。
針對(duì)國(guó)家食品監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，食藥監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，防控食品風(fēng)險(xiǎn)。
消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。