隨著生活水平的提高,市場上一些企業(yè)針對農村等低端產品利用"傍"的假冒食品在市場上十分常見,已成為威脅孩子健康成長的隱患。日前,江西省印發(fā)了《江西省農村兒童食品集中整治工作方案》,部署打擊制售"三無食品"和假冒偽劣食品專項行動。
隨著生活水平的提高,市場上一些企業(yè)針對農村等低端產品利用"傍"的假冒食品在市場上十分常見,已成為威脅孩子健康成長的隱患。日前,江西省印發(fā)了《江西省農村兒童食品集中整治工作方案》,部署打擊制售"三無食品"和假冒偽劣食品專項行動。
據(jù)了解,在國內,農村經濟發(fā)展相對滯后,不少農民收入也不高。很多農村青壯年外出務工,留在農村的多是老人、小孩,他們更不懂如何辨別食物的真假好壞,只關心食品的價格。另外,一些農村信息閉塞,農民缺乏必要的食品知識,有的甚至連生產日期、保質期都不看,對食品警惕性不高。再加上農村地域廣闊,點多面廣,監(jiān)管難度較城市更大。正是由于這些原因,一些不法商家認為有機可乘,把一些"三無"食品和假冒偽劣食品銷往農村,嚴重危害廣大農民的身體健康和生命。
對于如何管理好食品,據(jù)有關人士認為,首先要加大對農民食品知識宣傳力度,普及食品知識,讓他們學會如何鑒別食物是否含有添加劑、豬肉是否含有"瘦肉精"等基本常識,提高農民的食品警惕性;相關執(zhí)法部門要加大監(jiān)管和執(zhí)法力度,讓假冒偽劣產品在農村無處藏身;要加強基層食品監(jiān)管隊伍建設,配備改善檢測設施,更好地為農民健康"保駕護航".