青島:海鮮價(jià)格“大變臉”不漲反降,螃蟹降兩成

http://thorcare.com/shipinzhaoshang/ 2014/1/4 14:24:56 瀏覽次數(shù):440 信息分類:食品招商網(wǎng) 編輯:榮俊
冬季應(yīng)該是海鮮的熱銷季節(jié),而且以往每逢節(jié)日,價(jià)格也是飛漲,不過(guò)今年或是由于元旦假日只有1天,海鮮價(jià)格和銷量沒(méi)有“逢節(jié)漲”。昨日,記者走訪青島小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,往年漲幅的螃蟹價(jià)格今年沒(méi)再 “大變臉”,價(jià)格甚至比往年同期下降20%。

  冬季應(yīng)該是海鮮的熱銷季節(jié),而且以往每逢節(jié)日,價(jià)格也是飛漲,不過(guò)今年或是由于元旦假日只有1天,海鮮價(jià)格和銷量沒(méi)有“逢節(jié)漲”。昨日,記者走訪青島小港水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,往年漲幅的螃蟹價(jià)格今年沒(méi)再 “大變臉”,價(jià)格甚至比往年同期下降20%。
  “今年元旦放一天,銷量還比不過(guò)周末�!弊蛉丈衔�,青島市水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)福鑫水產(chǎn)的張林受訪時(shí)表示,往年元旦前后都是海鮮市場(chǎng)旺季,而今年旺季貌似還沒(méi)來(lái)到。以半斤一只的海捕母梭蟹為例,去年元旦批發(fā)價(jià)超過(guò)100元/斤,而今年只有80元/斤左右。張林還提到,蝦虎、八帶批發(fā)價(jià)為35元/斤左右,這與節(jié)前并無(wú)太大變化,而去年元旦蝦虎猛漲至四五十元一斤。


  在市水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)做了8年批發(fā)生意的李經(jīng)理告訴記者,2013年海鮮市場(chǎng)一直不溫不火,他們一直盼著年底市場(chǎng)能紅火起來(lái),但從元旦銷量來(lái)看,今年紅火行情還沒(méi)苗頭。記者走訪市水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)及大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也發(fā)現(xiàn),不少海鮮攤位前只有零星顧客。
  “今年價(jià)格稍貴點(diǎn)的魚(yú)元旦價(jià)格幾乎沒(méi)漲,野生黑頭魚(yú)才賣20元一斤,往年至少35元一斤。”寶德水產(chǎn)批發(fā)商王寶德如是說(shuō),他認(rèn)為今年元旦假期縮水在一定程度上影響了節(jié)日海鮮市場(chǎng)。
  而對(duì)于銷售龍蝦、海參等中海鮮的批發(fā)商來(lái)說(shuō),今年元旦假期對(duì)價(jià)格和銷量的拉動(dòng)微乎其微�!敖衲昙倨谔�,我的酒店客戶用量與平時(shí)比僅增加一點(diǎn)�!焙J⑺a(chǎn)老板儲(chǔ)鳳夕說(shuō)。
  海鮮價(jià)格元旦不見(jiàn)上漲,那么春節(jié)前后將會(huì)是怎樣呢?帶著這個(gè)疑問(wèn),記者進(jìn)行了市場(chǎng)采訪,福鑫水產(chǎn)老板張林表示,按照往年經(jīng)驗(yàn),春節(jié)海鮮肯定會(huì)有一定程度的上漲,但照目前情況看,漲幅不會(huì)大�!岸鞖鉁叵陆担瑵O民采捕難度增大,水產(chǎn)品價(jià)格自然會(huì)上漲,活海鮮價(jià)格肯定還會(huì)漲�!睆埩终J(rèn)為,螃蟹、蝦虎、野生黑頭魚(yú)等價(jià)格往年春節(jié)都會(huì)有20%至30%的漲幅,他預(yù)測(cè)今年漲幅會(huì)下降一些,但至少也會(huì)有10%的漲幅。

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