食品靠人 考驗(yàn)道德標(biāo)準(zhǔn)

http://thorcare.com/ 2012/4/10 9:01:14 瀏覽次數(shù):1362 信息分類:食品加盟網(wǎng) 編輯:晨輝
自古到今,誰(shuí)都知道“民以食為天”。是一個(gè)禮儀之邦,人們對(duì)“禮儀”的表達(dá),往往體現(xiàn)在“吃”上。

    自古到今,誰(shuí)都知道“民以食為天”。是一個(gè)禮儀之邦,人們對(duì)“禮儀”的表達(dá),往往體現(xiàn)在“吃”上!拔骞取睘轲B(yǎng),“五果”為助,“五畜”為益,“五蔬”為充。除此之外,還有“五色”、“五香”、“五味”之要求,并戲稱“人生無(wú)大事,‘吃’就是的事”。既然吃是“大事”,“食以安為先”就自然成為人們生活的基本要求。
    縱觀歷史,為了飲食的,我國(guó)歷朝歷代都對(duì)“吃”作出嚴(yán)格規(guī)定。從周朝“五谷不時(shí),果實(shí)未熟,不粥入市”,到唐代一旦發(fā)現(xiàn)有危害百姓的食品,輕則杖打,重則處以絞刑。到了宋代,除了繼承唐代律條外,還組織行會(huì)充當(dāng)本行業(yè)擔(dān)保人、監(jiān)管人、責(zé)任人。
    現(xiàn)今,針對(duì)食品,我國(guó)政府制定了更多更具體的法律法規(guī),包括《食品法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》等,并采取了各種嚴(yán)格的監(jiān)管措施。但食品事件為什么還屢屢發(fā)生呢?我以為,首先是食品生產(chǎn)者、經(jīng)銷商道德上的嚴(yán)重缺失。沒(méi)有道德,就沒(méi)有了良心;沒(méi)有良心,也就泯滅了人性。一個(gè)沒(méi)有人性而從事生產(chǎn)加工或經(jīng)營(yíng)的人與企業(yè),能做出合理合法的事嗎?回答是否定的。
    道德是人的根本,代表人的尊嚴(yán)和名節(jié)。幾千年來(lái),我國(guó)人民信奉“禮、義、廉、恥”,稱之為“國(guó)之四維”。四維不張,國(guó)將不國(guó),四維之中,知“恥”是底線,否則就是厚顏無(wú)恥。只有先做人、后做事,堂堂正正行事經(jīng)商,才是真正的人。
    我們有傳承了幾千年的道德傳統(tǒng),我們有“仁、義、禮、智、信”的美德,維系了我們中華民族的幾千年文明,凝聚著我們中華民族偉大的創(chuàng)造力,正是她讓我們中華民族永遠(yuǎn)立于不敗之地——這,就是道義的力量,就是道德的力量!
    論及社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步,我認(rèn)為,除了靠法制管束外,還要靠道德約束的力量去支撐。法治是被動(dòng)的舉措,道德則是主動(dòng)的修為。
    法制可以維持社會(huì)秩序,起到管束和制約作用。天網(wǎng)恢恢,疏而不漏,做傷天害理的事,自然會(huì)受到法律的制裁。
    那么,怎樣才能不使自己的言行有失偏頗,不做危害人民、危害社會(huì)的事呢?我以為,一個(gè)十分有效的辦法,就是要在自己心中自覺(jué)地設(shè)立道德法庭,時(shí)時(shí)刻刻審視自己的一言一行、一舉一動(dòng)是否符合道德標(biāo)準(zhǔn)。
    道德建設(shè)雖然是全社會(huì)的事,但因?yàn)槭称飞a(chǎn)與銷售直接關(guān)系人們的身體健康和生命,所以該行業(yè)的道德建設(shè)就顯得尤為重要。如果當(dāng)初三鹿牌嬰幼兒奶粉生產(chǎn)者和原材料提供者心中有道德法庭,用以審視自己的生產(chǎn)制作行為,合則行,違則避,乃至拒,就完全可以避免這些不應(yīng)該發(fā)生的事情。
    有一句話說(shuō)得好:食品是靠人做出來(lái)的,不是靠人管出來(lái)的。智由心發(fā),行由智發(fā)。對(duì)于一個(gè)從事食品生產(chǎn)加工、銷售經(jīng)營(yíng)的人或企業(yè)來(lái)說(shuō),如果心里沒(méi)有老百姓,整天為自己謀利益,法律條文再熟悉也沒(méi)有絲毫意義。只有生產(chǎn)企業(yè)自設(shè)道德法庭,才會(huì)用道德和道義來(lái)約束自己,從企業(yè)自身的素質(zhì)、質(zhì)量管理水平、自控能力和自律守信入手,抓好質(zhì)量基礎(chǔ),從科研、種植養(yǎng)殖、收購(gòu)、加工、包裝、運(yùn)輸、銷售各個(gè)環(huán)節(jié),做符合道義的事,掙合乎道德的錢,堅(jiān)決不做見(jiàn)利忘義、傷天害理的事。 

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