上周末是二十四節(jié)氣之冬至,蘇州歷來有“冬至大如年,人間小團(tuán)圓”的習(xí)俗,每逢冬至,人們串親祭祖,街頭巷尾十分熱鬧,給市場帶來了一波銷售小高峰,而再過幾天又將迎來元旦了,市民采購熱情不減,市場內(nèi)各農(nóng)副產(chǎn)品均進(jìn)入銷售高峰期,蔬菜、肉類、水產(chǎn)、凍品、水果,應(yīng)有盡有,貨源充足,價(jià)格穩(wěn)定。
上周末是二十四節(jié)氣之冬至,蘇州歷來有“冬至大如年,人間小團(tuán)圓”的習(xí)俗,每逢冬至,人們串親祭祖,街頭巷尾十分熱鬧,給市場帶來了一波銷售小高峰,而再過幾天又將迎來元旦了,市民采購熱情不減,市場內(nèi)各農(nóng)副產(chǎn)品均進(jìn)入銷售高峰期,蔬菜、肉類、水產(chǎn)、凍品、水果,應(yīng)有盡有,貨源充足,價(jià)格穩(wěn)定。
冬至節(jié)后蘇州一直是晴冷天氣,今日受市場重點(diǎn)監(jiān)測的10個(gè)蔬菜品種,白菜、包菜、蘿卜、青椒、黃瓜等,綜合批發(fā)均價(jià)為2.1元/公斤,與上周同期(12月17日,下同)均價(jià)相比環(huán)比下跌3%;另外四種常年供應(yīng)的蔬菜品種韭菜、茄子、萵苣和冬瓜,今日綜合批發(fā)均價(jià)為3.41元/公斤,與上周同期均價(jià)相比環(huán)比下跌2.15%。大白菜、青菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、韭菜、冬瓜批發(fā)均價(jià)分別為0.7元/公斤、2元/公斤、0.8元/公斤、2.3元/公斤、2.4元/公斤、5.2元/公斤、1.85元/公斤,價(jià)格穩(wěn)定,與上周同期價(jià)格持平。西紅柿、青椒、球蔥、茄子今日批發(fā)均價(jià)分別為3.1元/公斤、3.7元/公斤、2.4元/公斤、3.8元/公斤,較上周同期價(jià)格分別下跌11.43%、9.76%、7.69%、17.39%。包菜、黃瓜、萵苣今日批發(fā)均價(jià)分別為1.1元/公斤、2.5元/公斤、2.8元/公斤,較上周同期價(jià)格分別上漲4.76%、13.64%、21.74%。價(jià)格漲幅較大的萵苣主要是浙江產(chǎn)地的萵苣量少質(zhì)優(yōu)價(jià)格高,拉高整體萵苣的均價(jià),價(jià)格下跌較明顯的茄子主要是上周福建線茄價(jià)格高拉高整體茄子均價(jià)。
冬天吃熱騰騰的火鍋合適,當(dāng)然少不了菌菇類提鮮,今日鮮蘑菇批發(fā)均價(jià)10.7元/公斤,與上周同期價(jià)格持平;金針菇、香菇、地平菇價(jià)格均呈小幅上漲趨勢,今日批發(fā)均價(jià)分別為3.6元/公斤、10元/公斤、4.3元/公斤,與上周同期價(jià)格相比分別上漲9.09%、8.7%、19.44%。地平菇以地產(chǎn)為主,產(chǎn)量受氣溫影響,價(jià)格時(shí)有漲跌。
肉類量足價(jià)穩(wěn),白條肉批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定在每公斤21~22元。洋雞蛋價(jià)格穩(wěn)定在每公斤10.6~11.6元。