青島大力推動(dòng)蔬菜與超市供需銜接

    針對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場中所出現(xiàn)的眾多蔬菜滯銷的局面，山東省加大對于農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)和管理力度，11月9日，本市“農(nóng)超對接”秋季洽談會(huì)在膠南市召開。來自青島市部分大中型批發(fā)市場、商場超市、配送中心、集團(tuán)消費(fèi)單位和農(nóng)民合作社的負(fù)責(zé)人 220人參與洽談，初步達(dá)成了 1.5億元的采購意向。記者從市商務(wù)局了解到 ，今年秋季農(nóng)超對接，首次從濰坊請來了“大客戶”，讓青島本地特色蔬菜品牌到外地市場去闖。
    11月9日上午9時(shí)30分，本市“農(nóng)超對接”秋季洽談會(huì)在膠南市拉開了帷幕。洽談會(huì)由市商務(wù)局牽頭，“買方”主要是包括利群、維客、利客來等在內(nèi)的大型商貿(mào)流通企業(yè)的負(fù)責(zé)人，“賣方”則主要是青島市本地的農(nóng)村合作社。尤其值得一提的是，本市今年特別邀請了濰坊市5家大型批發(fā)市場、超市負(fù)責(zé)人前來參會(huì)。
    會(huì)上，青島利群、維客、利客來等大型商貿(mào)流通企業(yè)與本市部分農(nóng)民合作社簽訂了蔬菜采購協(xié)議。膠南市、平度市商務(wù)局與壽光蔬菜批發(fā)市場、濰百集團(tuán)簽訂了蔬菜產(chǎn)銷合作意向書。洽談會(huì)期間，組織采購商和農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人實(shí)地參觀了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示和農(nóng)產(chǎn)品基地。
    對于此次農(nóng)超合作的嘗試，眾多的蔬菜經(jīng)銷商也表示十分歡迎，“有了農(nóng)超對接，對我們來說當(dāng)然是好事，很多難銷售的蔬菜，可以通過這個(gè)平臺(tái)銷售出去�！弊约汗�司簽下了產(chǎn)銷合作意向書，青島恒潤副食品蔬菜有限公司經(jīng)理張忠剛連連表示，自己不用擔(dān)心產(chǎn)品的銷路了。不止張經(jīng)理，青島晟任現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理李忠仁也對能夠和利群、利客來這樣的企業(yè)簽下合同深表感激：“我們有自己的直營店，有品牌，農(nóng)超對接對我們擴(kuò)大品牌的影響力，有著深遠(yuǎn)的益處�！�
    作為買主，商貿(mào)企業(yè)對此事有著自己的評論�！拔覀冏錾坛�，生鮮是靈魂�！崩�群集團(tuán)副總裁曹莉娟說：“農(nóng)超對接完善了生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)鏈，縮短了流通環(huán)節(jié)，也就降低了成本，增強(qiáng)了企業(yè)本身的價(jià)格優(yōu)勢�！本驮诨顒�(dòng)當(dāng)天，利群訂下了 6000噸新鮮蔬菜。
    濰百集團(tuán)總監(jiān)丁維增也對此次來青參會(huì)打好了算盤：“每個(gè)地方的農(nóng)產(chǎn)品都帶有鮮明的地域特色�！倍【S增表示，青島地區(qū)有許多特色農(nóng)產(chǎn)品，如三葉黃瓜、綠寶甜瓜、藍(lán)莓等，這些可以填補(bǔ)濰坊當(dāng)?shù)厥袌龅目瞻住?
    據(jù)青島市商務(wù)局相關(guān)工作人員介紹，推進(jìn)“農(nóng)超對接”試點(diǎn)，積極探索推動(dòng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)超對接”的有效途徑和措施，是減少流通環(huán)節(jié)、降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本的有效手段，是解決鮮活農(nóng)產(chǎn)品難賣的有效途徑 。去年，通過農(nóng)超對接，流通環(huán)節(jié)費(fèi)用降低了10%，拉低蔬菜產(chǎn)品市場價(jià)格8%。
    明確提出要發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)
    “農(nóng)超對接”年年開展，如何才能持續(xù)？在洽談會(huì)上，市商務(wù)局巡視員劉芳對“農(nóng)超對接”提出了更深層次的要求，明確提出要發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)。
    會(huì)議要求，各區(qū)市商務(wù)主管部門要把“農(nóng)超對接”工作作為“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制的一項(xiàng)重要內(nèi)容，切實(shí)抓實(shí)抓好，主動(dòng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門的溝通聯(lián)系，建立密切的協(xié)調(diào)配合機(jī)制 ，共同研究制定促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通的相關(guān)政策措施 ，這項(xiàng)工作的順利開展。
    這項(xiàng)政策也將很好的和提升農(nóng)民的蔬菜種植積極性和現(xiàn)代化提升，“各生產(chǎn)基地、流通企業(yè)要積極發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)、訂單農(nóng)業(yè)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設(shè)，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通的組織化、現(xiàn)代化程度，提高抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。”劉芳強(qiáng)調(diào)。
    據(jù)悉，市商務(wù)局已在“菜籃子與三綠工程”信息網(wǎng)上開設(shè)了地產(chǎn)秋菜銷售專欄，各級商務(wù)部門要引導(dǎo)廣大種植戶、經(jīng)營大戶發(fā)布銷售信息。
    “我們鼓勵(lì)蔬菜經(jīng)紀(jì)人或種植、營銷大戶在網(wǎng)上多發(fā)布銷售和采購信息，促進(jìn)網(wǎng)上銷售�！鼻鄭u市商務(wù)局蔬菜副食品辦公室主任姚新說。
    1.28萬噸儲(chǔ)備菜下周開儲(chǔ)
    記者從市商務(wù)局了解到，為應(yīng)對可能出現(xiàn)的秋菜“銷售難”和“菜賤傷農(nóng)”，目前本市已經(jīng)加大了對撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發(fā)市場的監(jiān)測力度，實(shí)行日監(jiān)測報(bào)告制度，密切關(guān)注秋菜上市數(shù)量、價(jià)格、流向等情況，加強(qiáng)市場分析和預(yù)測預(yù)警。
    據(jù)透露，下周，已安排的1.28萬噸冬季政府蔬菜儲(chǔ)備任務(wù)將開始儲(chǔ)備工作，承儲(chǔ)企業(yè)全部收儲(chǔ)本市生產(chǎn)的秋菜。
    9日舉辦的洽談會(huì)上，明確要求集團(tuán)消費(fèi)單位增加大白菜、蘿卜等地產(chǎn)菜的采購、儲(chǔ)備和消費(fèi)數(shù)量，各流通企業(yè)要利用現(xiàn)有的倉儲(chǔ)設(shè)施，積極做好大白菜等品種的收儲(chǔ)工作。同時(shí)，有關(guān)部門、單位要進(jìn)一步加強(qiáng)與濰坊等地的“菜籃子”產(chǎn)銷合作關(guān)系，發(fā)揮好外地市場和外地流通企業(yè)的作用，及時(shí)將地產(chǎn)蔬菜賣出去。
    服務(wù)
    蔬菜進(jìn)社區(qū)17日啟動(dòng)
    去年，青島市展開了大規(guī)模的地產(chǎn)蔬菜進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，取得了良好的效果，今年這項(xiàng)活動(dòng)還將繼續(xù)下去。
    市商務(wù)局蔬菜副食品辦公室主任姚新透露，從本月17日開始，市商務(wù)局將開展車載蔬菜進(jìn)社區(qū)活動(dòng)，計(jì)劃在全市30個(gè)社區(qū)進(jìn)行地產(chǎn)蔬菜進(jìn)社區(qū)銷售。屆時(shí)，新鮮的地頭菜將送往社區(qū)，方便居民購買，促進(jìn)農(nóng)民增收。
    提升對于蔬菜銷路的創(chuàng)新可以很好的提升農(nóng)產(chǎn)業(yè)行業(yè)的進(jìn)步，除此之外，加大農(nóng)批對接、農(nóng)超對接、直供直銷力度也將是下一步工作的重點(diǎn)。各大中型商場超市和農(nóng)貿(mào)市場要擴(kuò)大白菜等地產(chǎn)菜經(jīng)營專柜的規(guī)模，積極開展形式多樣的促銷活動(dòng)，薄利多銷，提高銷量。