山東省加強為規(guī)定食品市場 推行“三化”監(jiān)管模式

http://thorcare.com/shipinzhaoshang/ 2013/9/25 11:35:02 瀏覽次數:596 信息分類:食品代理網 編輯:小胡
為規(guī)范執(zhí)法行為,提高監(jiān)管效能,促進餐飲服務食品日常監(jiān)管工作水平提升。近日,省局下發(fā)通知,在全省推行網格化、規(guī)范化、痕跡化監(jiān)管模式(以下簡稱“三化”監(jiān)管模式),進一步加強餐飲服務食品日常監(jiān)管。

    為規(guī)范執(zhí)法行為,提高監(jiān)管效能,促進餐飲服務食品日常監(jiān)管工作水平提升。近日,省局下發(fā)通知,在全省推行網格化、規(guī)范化、痕跡化監(jiān)管模式(以下簡稱“三化”監(jiān)管模式),進一步加強餐飲服務食品日常監(jiān)管。

    一是要明確網格化監(jiān)管責任。按照“加強區(qū)域統(tǒng)籌、細化網格布局、完善層級覆蓋”的總體思路,結合各地行政轄區(qū)劃分區(qū)域和特點,將轄區(qū)合理劃分為相應的網格責任區(qū),明確各網格責任區(qū)的監(jiān)管人員和監(jiān)管職責,對網格內的餐飲單位定期走訪檢查、加強應急處置、強化宣傳培訓。實現(xiàn)橫到邊縱到底的監(jiān)管,監(jiān)管工作及責任的盲點和盲區(qū)。
    二是要健全規(guī)范化監(jiān)管規(guī)程。加強對餐飲單位的日常監(jiān)督檢查,結合量化分級與等級公示管理工作的開展,突出風險環(huán)節(jié)、關鍵項目和重點部位的檢查。嚴格工作流程,規(guī)范執(zhí)法文書,強化應急管理,統(tǒng)一監(jiān)管尺度和執(zhí)法標準,建立規(guī)范化的信息報送程序,提高執(zhí)法的針對性和可操作性。
    三是要落實痕跡化監(jiān)管程序。監(jiān)督檢查要認真填寫餐飲監(jiān)管執(zhí)法文書;對查處的違法違規(guī)案件要健全相關移交文書,留存分辦痕跡;對投訴舉報案件及時反饋,使執(zhí)法結果有據可查。監(jiān)督檢查情況要及時錄入山東省餐飲服務食品監(jiān)管信用網。
    各級監(jiān)管部門要不斷完善“三化”監(jiān)管工作制度、工作規(guī)程和工作紀律,建立健全對“三化”監(jiān)管的監(jiān)督考核機制,提升監(jiān)管績效水平。同時,鼓勵各地結合當地實際,創(chuàng)新日常監(jiān)管模式,探索實施錯時執(zhí)法等監(jiān)管方式,進一步提高餐飲監(jiān)管水平,保障人民群眾飲食。

火爆云展-線上糖酒會,永不閉幕的糖酒會
微信公眾號
山東益達食品有限公司
濟寧維真食品飲料有限公司