山東出臺(tái)相關(guān)生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制意見

http://thorcare.com/yinliaozhaoshang/ 2015/2/28 11:57:37 瀏覽次數(shù):574 信息分類:飲料代理網(wǎng) 編輯:小宋
在2014年年末的時(shí)候,生鮮奶問題被炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng),從山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,由省物價(jià)、畜牧、工商等部門以及行業(yè)協(xié)會(huì)、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、生鮮乳收購者、奶畜養(yǎng)殖者代表聯(lián)合組成的山東省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)正式成立,同時(shí),山東省下發(fā)了關(guān)于建立生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制的意見。

    在2014年年末的時(shí)候,生鮮奶問題被炒的沸沸揚(yáng)揚(yáng),從山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)獲悉,由省物價(jià)、畜牧、工商等部門以及行業(yè)協(xié)會(huì)、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、生鮮乳收購者、奶畜養(yǎng)殖者代表聯(lián)合組成的山東省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)正式成立,同時(shí),山東省下發(fā)了關(guān)于建立生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制的意見。

    不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,此舉意味著,今后山東奶業(yè)有望通過價(jià)格杠桿手段規(guī)范產(chǎn)銷秩序。不過,山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,目前還處于意見剛出臺(tái)的階段,并沒有進(jìn)入操作階段。
    對此,乳業(yè)專家王丁棉表示,山東省之所以推出此項(xiàng)措施,主要是由于在此輪殺牛、倒奶行情中,山東是比較嚴(yán)重的省份,但生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制并沒有必要推向市場。
    穩(wěn)定奶源價(jià)格
    面對“倒奶”風(fēng)波,山東奶業(yè)希望通過價(jià)格杠桿手段,規(guī)范生鮮乳產(chǎn)銷秩序,防止生鮮乳價(jià)格大起大落,保護(hù)各方利益。
    記者了解到,山東省近日下發(fā)的《山東省畜牧獸醫(yī)局、山東省物價(jià)局、山東省工商行政管理局關(guān)于建立生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制的意見》要求,省畜牧協(xié)會(huì)奶業(yè)分會(huì)根據(jù)市場供求和成本變化等情況,在聽取奶農(nóng)代表、乳品企業(yè)等相關(guān)方意見的基礎(chǔ)上,測算出生鮮乳成本價(jià)格。省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)以生鮮乳成本價(jià)為基礎(chǔ),綜合考慮奶牛飼養(yǎng)、生鮮乳流通、乳品加工等環(huán)節(jié)成本和合理利潤空間,以及淡旺季市場需求等因素,確定生鮮乳交易參考價(jià)。
    山東省奶業(yè)協(xié)會(huì)一位負(fù)責(zé)人告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,目前《意見》還沒有進(jìn)入實(shí)際操作階段,主要是為了穩(wěn)定奶源價(jià)格,“之后可能會(huì)按季度發(fā)布生鮮乳參考價(jià)。”
    “山東省是這輪倒奶、殺牛比較嚴(yán)重的的省份,農(nóng)業(yè)部也去山東考察了,F(xiàn)在雖然倒奶現(xiàn)象沒有了,但還沒有停止賣牛!蓖醵∶薷嬖V記者。
    除了價(jià)格協(xié)商,《意見》同時(shí)提出,今年山東要規(guī)范生鮮乳購銷合同執(zhí)行,各級工商、物價(jià)、畜牧部門加大指導(dǎo)檢查力度,督促生鮮乳購銷雙方規(guī)范合同簽訂、切實(shí)履行合同規(guī)定義務(wù)。在合同中,要明確生鮮乳交易過程中數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和違約責(zé)任等。
    國內(nèi)奶價(jià)難抬頭
    今年初,農(nóng)業(yè)部發(fā)緊急通知,指出奶農(nóng)“賣奶難”的原因在于“近期一些乳品加工企業(yè)停收限收生鮮乳”,要求各地組織加工企業(yè)生鮮乳收購、加大奶業(yè)政策扶持。通知還要求各地密切關(guān)注生鮮奶生產(chǎn)、收購情況,實(shí)行奶業(yè)生產(chǎn)周報(bào)制度。
    實(shí)際上,地方層面已有奶農(nóng)和乳品企業(yè)開始了價(jià)格協(xié)商對話。根據(jù)上海奶業(yè)信息網(wǎng)的消息,上海奶農(nóng)代表和光明乳業(yè)奶源部,在上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)搭建的生鮮乳價(jià)格協(xié)商機(jī)制平臺(tái)上,進(jìn)行了四次協(xié)商對話,并協(xié)商了收購價(jià)格。
    “這種做法有助于幫助奶農(nóng),一方面價(jià)格相對穩(wěn)定,另一方面合同規(guī)范也有助于交易達(dá)成!蓖醵∶拚f,“這種制度必須建立在奶農(nóng)和企業(yè)自愿的基礎(chǔ)上,政府可以鼓勵(lì),但不能強(qiáng)制實(shí)行,應(yīng)該讓市場來調(diào)節(jié)。
    值得注意的是,近日,新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部部長內(nèi)森·蓋伊表示,新西蘭遭遇嚴(yán)重干旱,可能導(dǎo)致該國乳制品減產(chǎn)。新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然也曾放出減產(chǎn)的信號,價(jià)格開始反彈上升。
    國內(nèi)奶價(jià)是否也會(huì)隨著奶價(jià)提升而告別下降的趨勢?不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,國內(nèi)奶價(jià)要有實(shí)質(zhì)性的反彈,可能還需要更多的時(shí)間。
    從今年開始,維持了幾十年的歐盟牛奶生產(chǎn)配額已取消,德國等多個(gè)國家的乳制品生產(chǎn)商躍躍欲試要在擴(kuò)張,歐洲供給的增多可能會(huì)進(jìn)一步壓低國內(nèi)奶價(jià)。
    高級乳業(yè)專家宋亮此前告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,在國內(nèi)原料粉進(jìn)口使用量中,乳粉企業(yè)占60%左右,其余40%由非乳制品食品企業(yè)消耗,而前者目前仍以去庫存為主,預(yù)計(jì)庫存會(huì)維持到2015年底。
    不過,記者從業(yè)內(nèi)人士處獲悉,為確保進(jìn)口奶源產(chǎn)品,避免進(jìn)口奶粉過快增長沖擊國內(nèi)乳制品市場,政府未來將推出鼓勵(lì)發(fā)展巴氏奶、提高進(jìn)口奶粉檢疫標(biāo)準(zhǔn)等舉措,有望解決目前國內(nèi)奶源過剩的現(xiàn)狀。

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