為進一步加強流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管力度,有效掌控流通環(huán)節(jié)食品質量狀況,7月24日凌晨,順鑫石門市場商品流通整治規(guī)范辦公室與食品檢測中心共同對市場流通領域部分食品質量進行抽檢,本次抽檢對象主要以銷售鮮肉的經營商戶為主。共抽檢14家供貨商,共計23個樣品。
為進一步加強流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管力度,有效掌控流通環(huán)節(jié)食品質量狀況,7月24日凌晨,順鑫石門市場商品流通整治規(guī)范辦公室與食品檢測中心共同對市場流通領域部分食品質量進行抽檢,本次抽檢對象主要以銷售鮮肉的經營商戶為主。共抽檢14家供貨商,共計23個樣品。
此次抽檢項目主要針對鮮豬肉、牛羊肉中的水分含量和瘦肉精成分進行檢測,瘦肉精檢測包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇,經檢測所檢項目均符合國家標準。同時對經營商戶宣傳《食品法》講解相關法律法規(guī),提高商戶對食品知識及相關法律法規(guī)的認識。
順鑫石門市場長期以來承擔著保障首都“菜籃子”供應的重要使命,將繼續(xù)加大食品監(jiān)管力度,維護食品流通,切實保障消費者的身體健康和生命。