重慶銅梁:特色“迷你粽”風靡古城受追捧

2021/6/15 14:19:23 閱讀數(shù):1106 信息分類:食品招商 編輯:蒙蒙

粽子,相信大家都見過、吃過,根據(jù)地區(qū)不同,粽子的形態(tài)也有差異,有方粽、三角粽、牛角粽……但是你見過用一顆米包的小粽子嗎?在這個端午節(jié)里,銅梁區(qū)安居古城的一顆米、三顆米、五顆米 、十顆米的“迷你”小粽子風靡古城,古城居民將傳統(tǒng)的民俗變成工藝品 ,深受游客的喜愛。

50歲的詹大姐,是銅梁區(qū)安居古城里家包“迷你小粽子”的古城居民。7年前,詹大姐的女兒特別喜歡吃粽子,但傳統(tǒng)的粽子太大,女兒一次吃不完,為了方便女兒吃粽子,從那個時候,詹大姐就試著包小粽子。

一串串懸掛在門頭的“迷你尖尖粽”吸引眾多游客的眼球

端午節(jié)期間,在安居古城里,幾乎每家商鋪門前都掛著幾串粽子。一串串懸掛在門頭的“迷你尖尖粽”吸引很多游客的眼球,大家駐足觀看,拍照留念,詢問小粽子的包制過程。

迷你小粽子

“迷你粽”小巧好看,游客非常喜歡,自己的小粽子得到認可之后,詹大姐的粽子就越包越小,從10顆米到1顆米,她都能包成粽子,并連成串做成粽子“項鏈”,將傳統(tǒng)的粽子做成了工藝品,深受游客的喜愛。(周振宇 彭冬)

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