為高考保駕護(hù)航 湖北黃石港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管在行動(dòng)

2024/6/10 10:52:47 閱讀數(shù):390 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

學(xué)子逐夢(mèng),市監(jiān)護(hù)航。2024年高考前夕,湖北省黃石市黃石港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前謀劃,細(xì)化措施,站在安全監(jiān)管及風(fēng)險(xiǎn)防控的zui前端,全力守護(hù)考生重要時(shí)刻,為高考學(xué)子保駕護(hù)航。

對(duì)學(xué)校及考點(diǎn)周邊餐飲、便利店進(jìn)行食品安全排查,從人員健康管理、食品原料采購(gòu)、食品粗加工、食品烹調(diào)、備餐供餐、餐具消毒等方面,全面梳理評(píng)估考點(diǎn)食堂的食品安全狀況,提前排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí),積極向經(jīng)營(yíng)者宣傳法治知識(shí),增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí),教育引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng),并督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格按照要求做好相關(guān)工作,守牢食品安全防線,為高考護(hù)航。

下一步,黃石港區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將按照重大活動(dòng)食品安全保障要求,將在每個(gè)考點(diǎn)學(xué)校派駐監(jiān)管人員,在高考期間,組織快檢專業(yè)人員對(duì)各考點(diǎn)食材進(jìn)行快檢,確保菜品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),做好食品安全保障工作。實(shí)行全程監(jiān)督和指導(dǎo),隨時(shí)處置突發(fā)情況,嚴(yán)守不發(fā)生食品安全事故的底線。

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