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邯鄲市市場監(jiān)管局組織開展食品安全交叉互查行動
2024/10/19 8:36:17 閱讀數(shù):72 信息分類:食品招商 編輯:芳芳
10月14日,邯鄲市市場監(jiān)管局印發(fā)工作通知,決定自即日起在全市范圍內(nèi)組織開展為期一周的食品安全“兩個責任”、食品小作坊示范店交叉互查行動。
本次活動,從各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局抽調(diào)食品安全執(zhí)法業(yè)務骨干20名,組成10個交叉互查檢查組,采取隨機抽查的方式,共抽查食品生產(chǎn)加工單位100余家。對食品生產(chǎn)企業(yè)總監(jiān)(安全員)配備、“日管控、周排查、月調(diào)度”制度執(zhí)行、人員培訓考核、“三防”管理和包保干部履職情況等6個方面,對食品小作坊主體資質(zhì)、信息公示、生產(chǎn)條件、進貨查驗、加工控制和人員管理等6個方面進行現(xiàn)場督查,深入排查、及時消除食品安全風險隱患;對發(fā)現(xiàn)的問題隱患,要求立行立改,并督促整改到位;對屬地監(jiān)管部門工作不力、推進緩慢的,運用“三書一函”等方式,督促整改落實。同時,要求舉一反三、查漏補缺,確!皟蓚責任”工作落細落實。
通過行動,進一步強化企業(yè)主體責任和屬地監(jiān)管責任落實,全面提升食品生產(chǎn)質(zhì)量管理水平,堅決守牢食品生產(chǎn)源頭關。
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