為保障節(jié)日期間市民食品安全，確保廣大市民度過一個(gè)歡樂、祥和的新春佳節(jié)，近日，白銀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展節(jié)前食品安全檢查工作。
此次檢查結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超的糧食加工品、肉制品及牛奶等節(jié)日暢銷食品為檢查重點(diǎn)，檢查人員健康管理、價(jià)格公示、進(jìn)貨索證索票制度落實(shí)等情況，加大對(duì)保質(zhì)期短、易發(fā)霉變質(zhì)食品的檢查，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)；加強(qiáng)轄區(qū)餐飲經(jīng)營單位的指導(dǎo)，對(duì)大中型餐飲單位、餐飲集中區(qū)域的餐飲單位進(jìn)行重點(diǎn)排查，檢查經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、食品原料采購貯存、食品加工過程、“三防”設(shè)施、餐飲具消毒等情況。
截至目前，共檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體246家次，現(xiàn)場(chǎng)整改安全隱患6處，抽取42批次樣品送檢，目前并未發(fā)現(xiàn)不合格食品。下一步，白銀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強(qiáng)日常監(jiān)管工作，確保節(jié)日期間食品安全，讓市民過上一個(gè)放心、安心的春節(jié)。