茶
飲料，人們生活離不開(kāi)的飲品之一，茶飲料市場(chǎng)歷來(lái)被統(tǒng)一、康師傅兩大飲料巨頭占領(lǐng)，其中冰紅茶和冰綠茶已成為主流。而近年殺入市場(chǎng)的可口可樂(lè)，以原葉、鐵觀音茶等細(xì)分產(chǎn)品也奪得一席之地。今年大量新加入者也正沖擊著茶飲料市場(chǎng)的固有格局。
在北京幾家大型超市都發(fā)現(xiàn)，牽手推出的冰紅茶、綠茶飲料被放在顯著的位置。加上稍早時(shí)可口可樂(lè)推出的綠茶口味雪碧、娃哈哈柚子茶以及養(yǎng)生堂出品的蘇打紅茶，今年茶飲料市場(chǎng)被眾多廠商細(xì)分，開(kāi)始顯現(xiàn)出新的格局。此外，家樂(lè)福超市內(nèi)，顯著位置上還擺放出了一款名為南極泉茶飲一族的茶飲料。另一種冰紅茶、綠茶飲料的新品牌則包裝幾乎山寨了康師傅的瓶身。
東方艾格飲料行業(yè)分析師陳靜表示，茶類飲料消費(fèi)市場(chǎng)巨大，利潤(rùn)較高，目前行業(yè)中的企業(yè)眾多且分散，大企業(yè)、小企業(yè)同時(shí)存在。數(shù)據(jù)顯示，2009年茶飲料消費(fèi)量占整個(gè)飲料市場(chǎng)的10%，近幾年的消費(fèi)量則以30%的高速增長(zhǎng)。
不過(guò)，朱丹蓬認(rèn)為，由于統(tǒng)一、康師傅、三得利等大品牌對(duì)該品類市場(chǎng)的壟斷，其他品牌進(jìn)軍茶飲料將較難有大的突破。但是目前在茶飲料的二線市場(chǎng)存在著一定的市場(chǎng)利潤(rùn)，所以一些新品牌也力爭(zhēng)在二線市場(chǎng)搶奪頭幾名的位置。
面對(duì)茶飲料市場(chǎng)的新加入者，統(tǒng)一、康師傅兩大傳統(tǒng)品牌并未放慢腳步。統(tǒng)一開(kāi)始進(jìn)軍果汁市場(chǎng)，康師傅也推出酸棗汁飲料。