高考即將臨近，在這一段時(shí)間受大家關(guān)心的就是如何給考生營造一個(gè)健康的飲食環(huán)境，讓考生吃到健康的食物，全力以赴高考。
為確保全市考生食宿點(diǎn)及考生高考期間食品安全，該局分成11個(gè)檢查組到學(xué)校及考生食宿點(diǎn)進(jìn)行檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)，全力保障高考期間食品安全。
近日，市各級(jí)食藥監(jiān)管部門分成11個(gè)檢查組到各高考食品安全保障點(diǎn)、考生集中就餐點(diǎn)以及學(xué)校周邊進(jìn)行大檢查、大排查、大整治，準(zhǔn)確掌握市區(qū)考點(diǎn)學(xué)校及食宿點(diǎn)的就餐人數(shù)、供餐形式、供餐地點(diǎn)、供餐從業(yè)人員名單、供餐菜譜、飲水供給方式等信息，對(duì)高考就餐點(diǎn)做出重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障監(jiān)督管理事前評(píng)估，與接待單位簽訂了《食品安全責(zé)任書》，發(fā)放《食品安全告知書》。
同時(shí)，分成宣傳組、駐點(diǎn)監(jiān)督組、檢驗(yàn)檢測(cè)組、巡查督導(dǎo)組、應(yīng)急處置組，制定出高考期間食品安全事件應(yīng)急處置流程圖。檢查中要做好檢查筆錄、排查隱患，發(fā)現(xiàn)問題要下達(dá)監(jiān)督意見書，責(zé)令其在中高考前整改到位，對(duì)問題嚴(yán)重、存在食品安全隱患且整改不到位的要依法進(jìn)行查處，切實(shí)消除食品安全隱患。