杏干中富含了很多的維生素b17，維生素b17實(shí)際是一種非常不錯(cuò)的物質(zhì)，可以有效地幫助我們減輕很多種癌癥給我們自身帶來的負(fù)面?zhèn)�，現(xiàn)如今隨著社會(huì)的快速發(fā)展，人們不注重養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣的同時(shí)增加了很大的患癌風(fēng)險(xiǎn)，了解一下杏干的藥用價(jià)值功效非常有必要。
杏干的藥用價(jià)值
1、有益于心臟的脂肪。
研究表明，經(jīng)常食用杏干的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性會(huì)降低一半。這是因?yàn)樾尤手泻胸S富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。
2、富含抗氧化物。
抗氧化物是一種能夠增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的物質(zhì)，如維生素E等。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素E含量的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36%。
3、優(yōu)質(zhì)的植物蛋白。
植物蛋白對(duì)人體健康具有獨(dú)特作用。它不但不含壞膽固醇，還可以提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。杏干正是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的主要來源。
4、豐富的微量元素。
杏干中含有多種礦物質(zhì)，包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等，能夠補(bǔ)充身體內(nèi)微量元素的缺乏。
5、極好的纖維。
杏干富含纖維，可以消除饑餓感，這對(duì)控制飲食很有效。纖維同時(shí)對(duì)于內(nèi)消化道和心臟健康十分有益。 杏干有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、殺蟲的功能。
主要的杏干的藥用價(jià)值就是可以幫助我們自身出現(xiàn)的癌癥的問題，癌癥一直是發(fā)病率很高的疾病，而且起來非常困難，是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，需要我們積極配合醫(yī)生采取有效的方法的同時(shí)，多吃一些杏干，效果也非常不錯(cuò)。