“中澳兩國的紅肉貿(mào)易未來會更密切，目前人的牛羊肉年人均消費低于世界平均水平，市場存在較大的缺口�！�24日，肉類協(xié)會會長、世界肉類組織副李水龍在談及與澳大利亞之間的牛羊肉貿(mào)易時如是說。
當日，2019肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會期間，肉類協(xié)會與澳洲紅肉行業(yè)組織、澳大利亞豬肉協(xié)會簽署諒解備忘錄。備忘錄約定，將建立長期、正式的合作關系，加強有效、務實的食品、雙邊技術交流、市場營銷、科研投資和開發(fā)合作，促進互利貿(mào)易。
根據(jù)諒解備忘錄，雙方將共同提高澳大利亞紅肉供應鏈的盈利能力、功能和可持續(xù)性，推動雙方紅肉行業(yè)發(fā)展；向行業(yè)及政府提供相關標準和規(guī)范的技術意見和建議，互相共享技術能力，并根據(jù)需要通過培訓和研討活動支持這些建議的實施，專注于確保澳大利亞出口的紅肉和品質(zhì)，滿足的進口需求。
李水龍表示，通過創(chuàng)新研發(fā)、市場營銷方面的合作，雙方在牛羊肉規(guī)格、品種等標準上更加明確和一致，將促進澳大利亞與的紅肉貿(mào)易。
澳洲肉類及畜牧業(yè)協(xié)會部總經(jīng)理Michael Finucan認為，備忘錄聚焦于協(xié)會之間，進一步明確雙方具體合作原則，以及如何解決相關問題。隨著相關工作的推進和落實，雙方進行更多的信息交換，進一步促進行業(yè)的發(fā)展。目前，雖然澳大利亞遭遇干旱等天氣影響，未來牛肉供應量或?qū)⒊霈F(xiàn)緊缺，但是澳大利亞政府提供了技術、資金上的支持，以保持產(chǎn)量。
“今年，我們面向的紅肉銷量增長顯著，前8個月的出口量已經(jīng)超過了去年全年�！卑拇罄麃喨忸愋袠I(yè)理事會CEO Patrick Hutchinson表示，大陸已經(jīng)是澳大利亞牛肉的第三大出口市場、羊肉的第二大出口市場�！癙atrick指出，在中澳自貿(mào)協(xié)定框架下，到2024年，澳大利亞紅肉的關稅將逐步降至零，這將進一步增強澳洲牛羊肉產(chǎn)品的競爭力。