2017年3月4日，江西省茶葉協(xié)會攜手江西省茶業(yè)聯(lián)合會、江西省茶藝師職業(yè)技能鑒定中心、江西南昌鹿鼎茶葉交易市場等同行業(yè)各機構(gòu)，主導發(fā)起茶企茶商營銷實戰(zhàn)系列公開課，特別邀請茶行業(yè)營銷實戰(zhàn)培訓專家、廈門同航咨詢首席顧問——畢曉軍老師，開展了“守正出奇——加盟店招商實戰(zhàn)五連環(huán)”企業(yè)管理與實戰(zhàn)營銷公開課，為江西廣大茶企、茶商和茶店的各級經(jīng)營和管理人員分享實戰(zhàn)營銷的理念、路徑、方法、工具和實戰(zhàn)案例。在公開課上，廣大茶企茶商代表們共同參與分享營銷模式創(chuàng)新舉措，探索傳統(tǒng)茶企茶商的經(jīng)營轉(zhuǎn)型和營銷升級新出路。
江西省茶葉協(xié)會會長黃光輝先表講話表示，非常感恩大家在百忙之中來參加這次學習，讓我們繼前幾天小罐茶的成功活動，又有這么好的一個相互交流和學習的機會，更要感謝畢曉軍老師一行從廈門專程趕來給我們傳經(jīng)送寶，組織一場活動確實不易，每一次的成功舉辦都是源于許多熱心分享，無私奉獻的伙伴們，有了他們這份愛，這份擔當，我們堅信，江西茶，香天下，是必須的！在江西茶的發(fā)展過程中，咱們江西茶人們也是認真努力，辛勤敬業(yè)的在耕耘，江西茶行業(yè)也在逐年增進。特別是在江西省茶業(yè)聯(lián)合會的指導下，南昌開始有了我們現(xiàn)在的這個萬氏集團鹿鼎茶葉交易市場，打通了產(chǎn)銷發(fā)展更加便捷對接，實屬不易。我們都知道，沒規(guī)矩不成方圓，沒文化只能拖住發(fā)展的腳步，在，在江西，有了我們敬愛的茶文化專家余悅教授，和他主導的茶藝師職業(yè)技能鑒定中心，我們江西的茶文化和文化茶都可以做得更好！更有價值，更有希望！江西有著許多好山好水，也盛產(chǎn)著很多的好茶，同樣也有著咱們這么多辛勤勞動樂于分享的茶人。近些年來，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種種競爭在所難免，我們經(jīng)常探討研究，江西茶怎樣才能更好的發(fā)展起來，我們覺得除了江西茶本身的優(yōu)良品質(zhì)，還要結(jié)合各種市場實情，學習借鑒各地先進的運營模式，起到產(chǎn)銷合理調(diào)控，堅決以存在論價值的客觀事實，讓上下游產(chǎn)業(yè)鏈良性互動，抱團發(fā)展，生態(tài)共贏！
接下來，畢曉軍老師登場，在一片歡迎的氛圍與掌聲中，開始了今天的營銷實戰(zhàn)分享課程。畢曉軍老師分析了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新常態(tài)，列舉了茶業(yè)品牌商、分銷商、集成式零售商和社群服務(wù)商等新常態(tài)下傳統(tǒng)茶商經(jīng)營轉(zhuǎn)型的路徑，并為到場茶企、茶商等解答了當前經(jīng)營過程中遇見的困惑。面對從業(yè)者抱怨茶產(chǎn)業(yè)近幾年不景氣的問題，畢曉軍老師表示，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景是樂觀的，但如何在新常態(tài)下突破傳統(tǒng)模式是發(fā)展關(guān)鍵。茶產(chǎn)業(yè)正受到新常態(tài)有形之手與無形之手的調(diào)控：茶產(chǎn)業(yè)的消費群體需求有所調(diào)整，整體送禮消費受限；受到消費之手調(diào)控，茶企曾依賴的企事業(yè)單位茶葉團購水平乏力；受到競爭之手調(diào)控，茶葉品類競爭加劇，單品消費被分流；受到監(jiān)管之手調(diào)控，食品指數(shù)升級。
新常態(tài)為茶產(chǎn)業(yè)帶來了發(fā)展壁壘，也帶來了轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)，如果哪個茶企能率先在行業(yè)里轉(zhuǎn)型成功，也就能在市場中笑傲江湖。要從以下幾方面轉(zhuǎn)型：一是轉(zhuǎn)變目標人群，由中老年男性轉(zhuǎn)至年輕人、女性、兒童，讓茶葉產(chǎn)品適合不同群體；二是迎合消費需求，由商政禮品茶轉(zhuǎn)至大眾自飲茶、民生口糧茶，讓茶葉產(chǎn)品走中低端路線；三是轉(zhuǎn)變品類結(jié)構(gòu)，由單一茶葉品類轉(zhuǎn)至多品類，跨品類整合、多功能融合，如與茶旅結(jié)合提高產(chǎn)業(yè)附加值；四是轉(zhuǎn)變推廣模式，由廣告、贊助轉(zhuǎn)至自媒體傳播、粉絲品鑒會，與消費群體一對一溝通交流；五是轉(zhuǎn)變渠道類型，由批發(fā)、專賣轉(zhuǎn)至分銷、團購、電商，讓線上、線下有效對接。茶產(chǎn)業(yè)可以借助新常態(tài)之手，將產(chǎn)業(yè)的泡沫擠掉，讓茶企實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。