上海果品行業(yè)協(xié)會(huì):金山今年又出新品種了,黑津西瓜、雙色西瓜,你嘗鮮了沒?

http://thorcare.com/xiehui/ 2021/6/7 10:17:28 瀏覽次數(shù):375 信息分類:食品協(xié)會(huì) 編輯:蒙蒙

又到了一年一度的吃瓜季!除了金山小皇冠,今年又新增新品種,有黑皮黃瓤的黑津西瓜,還有黑皮黃粉瓤的雙色瓜。下面一起去看看吧!

來(lái)到金山區(qū)張堰鎮(zhèn)的一家種植專業(yè)合作社,記者看到了這種黑津西瓜。外皮不似普通西瓜翠綠,而是墨綠發(fā)黑。仔細(xì)觀察,隱約還可見其中的花紋。

上海聯(lián)申果蔬種植專業(yè)合作社工作人員蔣權(quán)介紹:這個(gè)西瓜跟市面上的西瓜有點(diǎn)區(qū)別,就是它的顏色,是有點(diǎn)黑的,但是它的皮很薄,用手就可以剝掉,它的口感肉質(zhì)都是的。

除了外觀獨(dú)特,成熟的黑津西瓜也呈現(xiàn)皮薄如紙,汁水豐富的特點(diǎn)。刀口用力,輕輕切到瓜皮,西瓜就“砰”一聲炸裂開來(lái)。切開后的西瓜,內(nèi)部瓜瓤金黃,入口十分細(xì)嫩,并無(wú)纖維感。因?yàn)楣掀な直,用手就可以直接剝掉瓜皮?/p>

合作社工作人員介紹,黑津是近幾年的新品種,跟小皇冠相比,主要是西瓜的外觀獨(dú)特。今年基地西瓜坐果時(shí)間長(zhǎng),瓜的品質(zhì)更好。目前基地上市時(shí)間持續(xù)到6月底,價(jià)格20斤裝在180元左右。今年坐果的時(shí)間比往年更長(zhǎng),導(dǎo)致本來(lái)26天可以成熟的西瓜,現(xiàn)在推遲到35天左右,口感會(huì)越來(lái)越甜皮也越來(lái)越脆。

除了黑津,一種雙色瓜同樣罕見。在金山廊下鎮(zhèn)的一家種植基地,剛剛采摘下來(lái)的雙色瓜,散發(fā)出淡淡的清香。雙色瓜的瓜皮黝黑,但瓜瓤顏色卻十分粉嫩少女,周邊淡淡的黃色包裹著淺淺的粉色,仿佛冰淇淋。

上海德昕蔬果種植專業(yè)合作社工作人員芳春蓮介紹:我們的特點(diǎn)是顏色不一樣,它是黃色跟粉色的,看起來(lái)比平常的顏色更好看,吃起來(lái)口感也很好。

合作社工作人員介紹,由于雙色瓜是雜交品種,瓜瓤顏色比較豐富。目前基地有少量種植,不過由于顏值過關(guān),加上雙色瓜的品質(zhì)不俗,目前銷售十分搶手,市民購(gòu)買電話需要提前預(yù)定。

上海聯(lián)申果蔬種植專業(yè)合作社-上海市金山區(qū)張堰鎮(zhèn)魯堰村魯堰東路-聯(lián)系方式13600553352

上海德昕蔬果種植專業(yè)合作社-上海市金山區(qū)中聯(lián)路-聯(lián)系方式13671959719

(來(lái)源:i金山)

看干貨 找產(chǎn)品 做招商 謀發(fā)展
線上糖酒會(huì) 全免費(fèi)發(fā)布!
微信公眾號(hào)
不等式食品(上海)有限公司