為了響應省營養(yǎng)學會和市營養(yǎng)學會關于開展2017年全民營養(yǎng)周的號召和市科協(xié)關于開展科普周的通知精神，面向高校大學生普及營養(yǎng)健康知識，在鹽城市營養(yǎng)學會和鹽城師范學院海洋與生物工程學院的指導下，鹽城師范學院公共營養(yǎng)協(xié)會對全校師生開展了為期三天的一系列營養(yǎng)健康活動。
活動一：“健康生活，營養(yǎng)膳食”簽字活動
活動內(nèi)容為在食堂門前拉上“健康生活，營養(yǎng)膳食”的橫幅，號召師生積極響應全民營養(yǎng)周系列活動。健康的生活從一日三餐開始，并且進行簽字誓師�；顒又邪l(fā)放營養(yǎng)知識小冊給大家，通過該活動讓大家更多的了解到一些膳食搭配方面的知識，更加健康合理的搭配飲食。
活動二：“營養(yǎng)知識我行”營養(yǎng)知識競賽活動
為了提高大學生對營養(yǎng)與健康的認識，或減少不利于健康的膳食營養(yǎng)因素，改善營養(yǎng)狀況，提高大學生健康水平和生活質(zhì)量，組織同學們參加了營養(yǎng)知識競賽活動。