11月21日，山東省獲得國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)的大米產(chǎn)品———“高青大米”新米上市。在新聞發(fā)布會(huì)上，筆者了解到，“高青大米”憑其過(guò)硬的品質(zhì)已與香港五豐行、銀座超市、沃爾瑪超市等機(jī)構(gòu)達(dá)成合作協(xié)議，為其供應(yīng)高品質(zhì)的“高青大米”。據(jù)悉，目前，首批貼有國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)的2000箱、13000公斤優(yōu)質(zhì)“高青大米”已經(jīng)啟運(yùn)香港市場(chǎng)。
“對(duì)于高青大米優(yōu)良的品質(zhì)，我們慕名已久。今年7月份曾專程到高青考察大米的種植及加工基地建設(shè)情況。通過(guò)考察認(rèn)為，香港市場(chǎng)非常需要高青大米這樣的高品質(zhì)大米，下一步我們將更加積極地創(chuàng)造條件，為高青大米輸港創(chuàng)造更加寬松的條件�！比A潤(rùn)集團(tuán)香港五豐行有限公司車宏亮說(shuō)。
2008年12月26日“高青大米”與西湖“龍井茶”同批次被國(guó)家工商總局授予國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。為把“高青大米”打造成農(nóng)民增收的金招牌，高青縣按照“公司+基地+農(nóng)戶+國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)”的模式，成功引進(jìn)山東農(nóng)凱米業(yè)有限公司對(duì)高青大米進(jìn)行基地開(kāi)發(fā)和品牌運(yùn)作。投資1000余萬(wàn)元對(duì)“高青大米”主產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行改造升級(jí)，劃定標(biāo)準(zhǔn)化水稻開(kāi)發(fā)基地2萬(wàn)畝，其中有機(jī)稻核心區(qū)4000畝。同時(shí)，由農(nóng)凱米業(yè)牽頭成立了高青大米農(nóng)民合作社�！笆紫任覀兺ㄟ^(guò)合作社與稻農(nóng)簽訂了稻谷生產(chǎn)質(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品收購(gòu)合同，把優(yōu)質(zhì)稻種提供給稻農(nóng)，然后指導(dǎo)著他們使用農(nóng)家肥、在稻田里養(yǎng)鴨滅草除蟲(chóng)，通過(guò)這種方式來(lái)大米的原生態(tài)品質(zhì)。下一步我們將依靠高青大米的優(yōu)良品質(zhì)，逐步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，進(jìn)軍市場(chǎng)，并通過(guò)香港進(jìn)軍市場(chǎng)，打造大米金品牌�！惫窘�(jīng)理張立軍說(shuō)。
據(jù)了解，為從根本上提升水稻品質(zhì)，該縣還與農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，建立山東省萬(wàn)畝有機(jī)水稻生產(chǎn)基地，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)施全程控制，實(shí)現(xiàn)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，終達(dá)到基地化種植、精深化加工、品牌化營(yíng)銷、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，力爭(zhēng)用3年時(shí)間建成全省個(gè)萬(wàn)畝有機(jī)水稻項(xiàng)目區(qū)，使高青大米走進(jìn)高端消費(fèi)市場(chǎng)，屆時(shí)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民有望實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)增收4000元。