“魯山”茶演繹產(chǎn)業(yè)三級跳

從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到特色農(nóng)業(yè)種植、加工、銷售一體化，從一體化生產(chǎn)又向新型“茶園文化”旅游項目拓展。在山東淄博博山區(qū)池上鎮(zhèn)魯山腳下，以“魯山”命名、規(guī)模300多畝的有機綠茶生產(chǎn)基地正演繹著從產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè)的“三級跳”，集生產(chǎn)、銷售、休閑、娛樂于一體的江北大茶廠在這里悄然崛起。

走進該有機綠茶生產(chǎn)基地——淄博魯山上園茶廠，頓覺眼前一亮。只見在一處青山綠水環(huán)繞著的院落里，佇立著一棟嶄新卻透著古色古香的三層樓房，里面設有可供游客參觀的茶葉加工車間，擺放著名人字畫、陶瓷古董以及藤制桌椅的品茶室，營造出一種品位高雅的茶文化氛圍。在距離這個院落幾百米的山坡地上，一垅垅的茶樹田映入眼簾，鮮嫩的茶樹葉厚色亮，長勢喜人。

據(jù)該茶廠負責人張敏介紹，他2003年開始在魯山周邊試種茶葉。這里的生態(tài)環(huán)境和諧無污染，海拔高度為450米，晝夜溫差相差10度左右，土壤的PH值4.5—5.5，年降水量700—1000毫米，山泉水常流不息，水質(zhì)清澈，富含硒、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)，很適宜種茶。該茶廠完全按照有機茶的種植要求打理茶園，施用的肥料全部是有機肥，使用了高新技術(shù)控制施肥，提高了茶樹的有機物含量，并引進了“粘蟲板”、“頻振燈”等、無害殺蟲技術(shù)，澆水灌溉用的是可以直接飲用的山泉水，確保茶葉無農(nóng)藥殘留、無污染。收獲的茶葉葉片肥厚，具有獨特的板栗香，口感純正，富含硒、鐵、鋅等微量元素，被山東省農(nóng)業(yè)廳果茶站的專家認定為優(yōu)質(zhì)茶品。茶園不僅盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉，滿足人們健康的飲茶需求，同時采茶、加工、茶藝表演、品茶、瓜果采摘等環(huán)節(jié)，還可以給人們帶來視覺和精神享受。

像淄博魯山上園茶廠這樣走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�、特色化之路，不僅盤活了土地，提高了經(jīng)濟效益，改善了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，同時也帶動了當?shù)剞r(nóng)民致富，為當?shù)啬酥寥修r(nóng)業(yè)發(fā)展注入強勁活力。據(jù)了解，2003年以前，當?shù)卮迕穹N植傳統(tǒng)農(nóng)作物，起早貪黑地勞作，一年下來，每畝地的收入僅500元左右。茶廠成立后，農(nóng)民每畝地的年租金收入就達600多元，他們被反聘到茶廠或到外地打工，一年又可增加收入近萬元。幾年來，該茶廠為當?shù)鼗A設施建設投入50余萬元，為當?shù)剞r(nóng)民提供就業(yè)崗位100余個，通過農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓惠及當?shù)?00余名農(nóng)民。隨著“茶園文化”旅游項目的進一步開發(fā)，依托AAAA級景點魯山的旅游資源，挖掘發(fā)揮當?shù)貎?yōu)勢，從產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)進軍，“魯山”茶品牌不久的將來有望成為淄博市的又一品牌新秀。