百草味推出人造肉粽,為今年第3款人造肉產(chǎn)品

http://thorcare.com/ 2020/6/18 9:04:42 瀏覽次數(shù):1152 信息分類:食品招商 編輯:小寧
今日獲悉,百草味推出端午“龍騰粽”系列產(chǎn)品,主打地道江南風味,承接端午全場景消費需求。

今日獲悉,百草味推出端午“龍騰粽”系列產(chǎn)品,主打地道江南風味,承接端午全場景消費需求。

根據(jù)文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示,截至2019年端午節(jié)前一周,粽子銷量達到1.23億只,同比增長超過250%。國人對粽子的消費需求仍然旺盛。

此次百草味推出的“龍騰粽”系列包括人造肉粽、嘉興粽、琉璃棕、雙倍料枕形龍騰粽等6款產(chǎn)品。一方面?zhèn)鞒袀鹘y(tǒng)文化及工藝,延續(xù)去年端午“龍騰粽”IP。另一方面通過與國內(nèi)人造肉公司HEYMAET合作,推出“萬物植得-龍騰粽”。人造肉粽肉餡選用大豆組織蛋白,使用甜菜紅、豌豆纖維等材料,模仿真肉的形態(tài)及口感。

據(jù)了解,“萬物植得-龍騰粽”是百草味今年以來推出的第3款人造肉產(chǎn)品,擴展了多元的食用場景,將場景從零食拓展至端午節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日。

百草味稱,未來將繼續(xù)聚焦“多元”的核心價值,對細分人群和場景上進行更廣泛的布局,預計在近期推出面向運動養(yǎng)生人群的“身體管理系列”,滿足多元人群及場景的消費需求。

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