7月1日,百草味“今日能量”系列推出新品,瞄準泛健康人群的身體管理及其身后的代餐市場,布局身體管理產品線。
此次推出的系列產品包括高蛋白嫩香雞胸肉(黑胡椒檸檬味)、高蛋白嫩香雞胸肉(奧爾良風味)、高蛋白Q彈雞肉丸及高纖薄脆餅干,品類涵蓋肉類、餅干等。百草味產品經理介紹,以目前市面常見的食品為例,大致可分為兩大板塊,一是碳水化合物、脂肪及蛋白質等三大基礎能量的補充,二是如維生素、益生菌等微量元素的補充;谏鐣罟(jié)奏及消費習慣的變遷,這類產品正朝著便捷的“代餐化”趨勢發(fā)展。
據2019《天貓食品行業(yè)趨勢分析報告》顯示,代餐食品已成為全民的大趨勢,新和二線城市消費占比接近五成。從銷售體量及消費者人數上,代餐食品的整體銷售均有著穩(wěn)步的增長且呈現(xiàn)大于50%的增長率。其中,85%的消費者購買代餐的原因是因為健身。
2019年,面對日益受到重視的健康化休閑食品消費市場,百草味開始了身體管理產品線布局。一方面將繼續(xù)主打圍繞3大能量元素的產品,在塑身減脂、健康飲食場景下,滿足消費需求;另一方面則著手布局養(yǎng)生系列產品線,擴充功能性微量元素補充產品,滿足能量高標準的消費需求。