70年風(fēng)雨兼程，70年滄桑巨變。70年，食品工業(yè)也隨之經(jīng)歷了百?gòu)U待興、緩慢前行、高速增長(zhǎng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)等幾個(gè)重要?dú)v史階段，現(xiàn)正大步邁向高質(zhì)量發(fā)展時(shí)期。
70年風(fēng)雨兼程，70年滄桑巨變。70年，食品工業(yè)也隨之經(jīng)歷了百?gòu)U待興、緩慢前行、高速增長(zhǎng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)等幾個(gè)重要?dú)v史階段，現(xiàn)正大步邁向高質(zhì)量發(fā)展時(shí)期。
12月6日，2019食品工業(yè)企業(yè)家年會(huì)暨七十年·影響食業(yè)進(jìn)程企業(yè)家頒獎(jiǎng)盛典在鄭州舉行。年會(huì)回顧70年來食品工業(yè)企業(yè)家和品牌的成長(zhǎng)歷程、共同展望食品工業(yè)的未來發(fā)展機(jī)遇，并向推動(dòng)食品工業(yè)加速發(fā)展、做出杰出貢獻(xiàn)的企業(yè)家頒發(fā)榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。
在為期一個(gè)月的“70年•影響食業(yè)工業(yè)進(jìn)程企業(yè)家”大型推選活動(dòng)中，華彬集團(tuán)董事長(zhǎng)嚴(yán)彬以66萬(wàn)余票從推選的82位企業(yè)家中脫穎而出，高居榜首。華彬快速消費(fèi)品集團(tuán)總裁盧戰(zhàn)女士受嚴(yán)彬委托接受了該獎(jiǎng)。
嚴(yán)彬1984年創(chuàng)建華彬集團(tuán)，在改革開放浪潮下，在快速消費(fèi)品、綠色健康產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略投資性產(chǎn)業(yè)、金融租賃等領(lǐng)域快速布局。30多年來，華彬集團(tuán)累計(jì)納稅300億元人民幣，提供社會(huì)就業(yè)崗位數(shù)萬(wàn)個(gè)，在精準(zhǔn)扶貧、抗震救災(zāi)、捐資助學(xué)、綠色環(huán)保等公益慈善領(lǐng)域持續(xù)做出貢獻(xiàn)。在快速消費(fèi)品領(lǐng)域，1995年嚴(yán)彬?qū)⒓t牛飲料產(chǎn)品正式引入。為貼合本土、扎根，嚴(yán)彬調(diào)整配方，論證新配方紅牛飲料的功能性和性，使得紅牛順利取得保健食品批準(zhǔn)證書；同時(shí)為紅牛飲料進(jìn)入市場(chǎng)掃清了所有障礙，以“功能飲料市場(chǎng)先入者”的地位和優(yōu)勢(shì)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)飲料市場(chǎng)的空白，通過20余年的培育，使紅牛飲料紅遍，并將功能飲料產(chǎn)業(yè)做到了第二。
紅牛在快消品行業(yè)深耕近25年，在形成了60萬(wàn)核心終端，400萬(wàn)渠道終端，累計(jì)銷售額超1800億元，占據(jù)功能飲料罐裝市場(chǎng)80%以上的份額，占整個(gè)功能飲料市場(chǎng)份額6成，可以說是功能飲料行業(yè)的壓艙石，也彰顯了紅牛及嚴(yán)彬?qū)κ称饭I(yè)貢獻(xiàn)。
嚴(yán)彬在對(duì)大會(huì)的視頻發(fā)言中表示，榮耀70年，他切身感受到國(guó)家發(fā)展的成果和未來的希望，內(nèi)心非常激動(dòng)，也非常自豪。食品工業(yè)從量變向質(zhì)變進(jìn)行轉(zhuǎn)型，人也從吃得飽到吃得好，再到吃出健康時(shí)尚來。食業(yè)人責(zé)任重大，使命光榮。他倡導(dǎo)大家攜手努力，以家國(guó)情懷和工匠精神為國(guó)人提供高質(zhì)量的健康產(chǎn)品。擁抱互聯(lián)網(wǎng)，融匯新科技，打造一批能夠深度參與競(jìng)爭(zhēng)的民族品牌。
盧戰(zhàn)在會(huì)上表示，在嚴(yán)彬董事長(zhǎng)“實(shí)業(yè)報(bào)國(guó)”和“逢山開路、遇水架橋”精神帶領(lǐng)下，經(jīng)過幾個(gè)年代數(shù)十萬(wàn)紅牛人的奮斗，紅牛取得了一些成績(jī)。她認(rèn)為667113個(gè)點(diǎn)贊代表了大家對(duì)紅牛的支持，也代表了紅牛員工和合作伙伴以及他們的家庭對(duì)嚴(yán)彬董事長(zhǎng)的信任和擁護(hù)。同時(shí)她表示，紅牛珍視每一份榮譽(yù)，同時(shí)也深感信任愈深，責(zé)任愈大，食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展依靠大家對(duì)誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)信念的堅(jiān)守，對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的堅(jiān)守，對(duì)健康時(shí)尚理念的不懈追求。
與紅牛合作13年的河南商丘市嘉豐公司的劉洪女士說，和紅牛合作不僅僅是生意，更是事業(yè)。和紅牛團(tuán)隊(duì)的關(guān)系可以說是親如一家人，“心往一處使、勁兒往一處使”，做生意都會(huì)遇到各種問題，但都能及時(shí)解決。一路走來從苦到甜，也倍加珍惜。
自2014年以來，華彬集團(tuán)整合強(qiáng)勢(shì)的高端飲品品牌資源，相繼引入唯他可可、果倍爽、芙絲VOSS等品牌，并自主研發(fā)和創(chuàng)新出能量型維生素飲料品牌戰(zhàn)馬，通過強(qiáng)大的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，努力、迎合和滿足消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化以及消費(fèi)理念的升級(jí)。當(dāng)下，華彬快消品正在積極打造多元化品牌矩陣，以綠色健康和高質(zhì)量發(fā)展理念國(guó)內(nèi)飲料消費(fèi)潮流。
白手起家，創(chuàng)造民生消費(fèi)行業(yè)傳奇
40余年前，嚴(yán)彬獨(dú)自一人到泰國(guó)闖蕩，克服語(yǔ)言不通、打工無(wú)門的艱苦生活，靠著吃苦耐勞的精神和敏銳的市場(chǎng)意識(shí)，在泰國(guó)白手起家攢下份家底。
1984年，嚴(yán)彬在泰國(guó)創(chuàng)辦泰國(guó)華彬集團(tuán)，1986年在香港創(chuàng)建香港華彬集團(tuán)，主營(yíng)物業(yè)、旅游、貿(mào)易等業(yè)務(wù)。1995年嚴(yán)彬“邂逅”紅牛飲料發(fā)明人許書標(biāo)，決定將紅牛飲料引入。那時(shí)國(guó)內(nèi)并沒有功能性飲料相關(guān)品類，但嚴(yán)彬堅(jiān)定的認(rèn)為改革開放春風(fēng)必將吹拂神州大地，消費(fèi)市場(chǎng)必然會(huì)迎來潛力，紅牛飲料也將對(duì)社會(huì)消費(fèi)品領(lǐng)域帶來特殊的影響和意義。
有經(jīng)歷過那個(gè)時(shí)代的人回憶稱：“當(dāng)時(shí)紅牛一點(diǎn)度都沒有，為了讓大家能夠喝到紅牛，他真誠(chéng)地將一罐一罐紅牛送給每一位路過的出租車司機(jī)�！�
憑著嚴(yán)彬的這份執(zhí)著和信念，紅牛逐步站穩(wěn)了腳跟，其銷量由此前連續(xù)十年的不足2億罐猛增到2015年的55億罐，在國(guó)內(nèi)的飲料市場(chǎng)上掀起了一股兇猛的“金罐旋風(fēng)”。經(jīng)過20多年發(fā)展，國(guó)內(nèi)功能飲料市場(chǎng)百花齊放，紅牛“一直被模仿，但從來沒被超越”。
目前，紅牛擁有4個(gè)現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地，40多個(gè)營(yíng)業(yè)單位，聯(lián)動(dòng)5家品牌運(yùn)營(yíng)公司，拓展400多萬(wàn)個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，形成60萬(wàn)家核心終端，形成了一個(gè)由經(jīng)銷商、分銷商及終端網(wǎng)點(diǎn)組成的多層級(jí)的快消品銷售網(wǎng)絡(luò)體系，直接創(chuàng)造就業(yè)崗位近15000個(gè)，全產(chǎn)業(yè)鏈涉及就業(yè)430余萬(wàn)人。
難以想象的是，如此龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，是早期業(yè)務(wù)員用自行車、三輪車等辛苦拜訪出來的。還有掛在嘴邊，賦能行動(dòng)的“逢山開路、遇水搭橋”理念。
守正出奇，圍繞健康產(chǎn)業(yè)砥礪前行
企業(yè)做大做強(qiáng)之后，如何“守業(yè)”，英特爾公司總裁安迪·格羅夫曾經(jīng)有過一個(gè)斷言：“對(duì)于企業(yè)來說，創(chuàng)新是的出路，淘汰自己，否則競(jìng)爭(zhēng)將淘汰我們。”
作為功能飲料市場(chǎng)的奠基者，在工作場(chǎng)合的嚴(yán)彬就像“喝了紅�！焙笠粯蛹で轱枬M。他曾經(jīng)自曝：“我是從事實(shí)體經(jīng)濟(jì)的企業(yè)家，去年出差195天，飛行29萬(wàn)公里、450小時(shí)，相當(dāng)于繞地球7圈，在各國(guó)、各地區(qū)看了很多，也感受很多。對(duì)于的道路、對(duì)于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們要有自信，要保持戰(zhàn)略定力、凝心聚力做好自己的事�！�
深耕飲料領(lǐng)域20多年，嚴(yán)彬早已明白“只有先人一步，才能保持”。站在飲料行業(yè)的新風(fēng)口，嚴(yán)彬2016年底推出第二款功能飲料——戰(zhàn)馬能量型維生素飲料。
立足于民族新能量飲料的定位，戰(zhàn)馬能量型維生素飲料在行業(yè)內(nèi)率先以更加天然、健康的速溶咖啡粉、d-核糖組合，代替咖啡因及其他功能因子，在權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的多個(gè)評(píng)價(jià)試驗(yàn)中有更的表現(xiàn)。同時(shí)，2019年上半年，3 款戰(zhàn)馬牌飲料還成功獲取保健食品批件注冊(cè)，這意味著戰(zhàn)馬已經(jīng)正式獲得了保健食品標(biāo)志，獲得在功能飲料市場(chǎng)發(fā)展的后續(xù)空間和能力。
為了契合年輕人對(duì)個(gè)性與時(shí)尚的追求，戰(zhàn)馬在飲料口感、包裝設(shè)計(jì)上凸顯鮮明個(gè)性，給予年輕消費(fèi)者十足的“身份感”，其主打的紅罐包裝在視覺和觸覺上呈現(xiàn)出凹凸花紋質(zhì)感和觸感強(qiáng)化了內(nèi)含飲品的新鮮度和功能性特征。2017年3月，戰(zhàn)馬啟動(dòng)市場(chǎng)推廣。經(jīng)過三年多時(shí)間，2019年戰(zhàn)馬已完成銷售13億年度目標(biāo)，穩(wěn)步邁入國(guó)內(nèi)能量飲料第二梯隊(duì)，成為近幾年功能飲料市場(chǎng)的品牌新銳。在以“新消費(fèi)、新勢(shì)力、新動(dòng)能”為主題的2019企業(yè)家博鰲論壇——食品發(fā)展大會(huì)上，戰(zhàn)馬公司榮獲2019年度食品七星新銳獎(jiǎng)。
目前華彬快消品集團(tuán)已經(jīng)布局瓶裝水、果汁、椰子水等品類，構(gòu)筑了覆蓋各個(gè)年齡層的品牌矩陣，劍指飲料產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，打造了自己獨(dú)特的飲品產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。
家國(guó)情懷，倡導(dǎo)嘉庚精神凝心聚力
作為愛國(guó)僑商的代表人物，嚴(yán)彬在海內(nèi)外極有聲譽(yù)。他當(dāng)選十三屆政協(xié)委員，同時(shí)擔(dān)任了香港“一帶一路”總商會(huì)聯(lián)席、僑商聯(lián)合會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、中華文化促進(jìn)會(huì)副等官方或民間職務(wù)。
2018年適逢“一帶一路”倡議五周年，在巴黎召開的第四屆絲路論壇上，嚴(yán)彬在發(fā)言中動(dòng)情地表示，“20年海外、20年國(guó)內(nèi)的經(jīng)歷，讓我在海內(nèi)外有很多老朋友、好朋友、真朋友。我的感觸就是：合作作橋梁，共贏贏天下�！�
而對(duì)于“一帶一路”這一倡議，嚴(yán)彬在發(fā)自內(nèi)心贊同的同時(shí)，也積極用行動(dòng)為其添磚加瓦�！跋Ｍㄟ^這一平臺(tái)，在更多地傳遞‘一帶一路’倡議的同時(shí)，也能更多地發(fā)揮香港金融中心這一地位的作用，聯(lián)絡(luò)香港各界愛國(guó)人士，服務(wù)國(guó)家所需、施展香港所長(zhǎng)，更多層面推動(dòng)‘一帶一路’建設(shè)進(jìn)程�！闭劶俺跣�，嚴(yán)彬這樣說。
除此以外，嚴(yán)彬還在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)中得知，美國(guó)《國(guó)家地理》雜志的一位攝影師麥克·山下曾經(jīng)歷時(shí)八年，重走了馬可·波羅與鄭和當(dāng)年的歷史路線，在行走中拍攝，在拍攝中考究歷史，終形成了30多萬(wàn)張珍貴圖片組成的資料庫(kù)。這套珍貴的圖片不僅具有藝術(shù)價(jià)值，更具有歷史價(jià)值，華彬文化基金會(huì)精選了這批圖片中的精品，策劃為“絲路之旅——‘一帶一路’攝影展巡展”。至今已經(jīng)在巡展了17站，大大增進(jìn)了相關(guān)國(guó)家民眾對(duì)“一帶一路”倡議的理解和關(guān)注。
華彬在國(guó)家深度貧困縣湖北竹溪建設(shè)的芙絲礦泉水工廠，歷時(shí)兩年多，克服了難以想象的秋汛、滑坡、塌方、水災(zāi)、雪災(zāi)等困難�！袄显捴v，吃水不忘挖井人，不能讓老實(shí)人吃虧。今天京津冀老百姓70%的飲用水都來自十堰、來自丹江口水庫(kù)，當(dāng)?shù)匕傩諡榱四纤闭{(diào)工程，做出了犧牲，保護(hù)了水源地�！眹�(yán)彬說，“同時(shí)我希望以綠色發(fā)展為核心，讓生態(tài)文明建設(shè)下的‘水’成為‘世界水’。”
作為紅牛的創(chuàng)業(yè)者，從無(wú)到有，將紅牛飲料打造成