2021年3月5日，十三屆全國人大四次會議在北京召開。在后疫情時代，營養(yǎng)與健康成為全民關(guān)注焦點議題。全國人大代表、蒙牛集團研發(fā)工程師史玉東建議統(tǒng)籌開展“學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)項目”，以提升中小學(xué)生的營養(yǎng)健康水平，提升整體國民的身體素質(zhì)。
2021年3月5日，十三屆全國人大四次會議在北京召開。在后疫情時代，營養(yǎng)與健康成為全民關(guān)注焦點議題。全國人大代表、蒙牛集團研發(fā)工程師史玉東建議統(tǒng)籌開展“學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)項目”，以提升中小學(xué)生的營養(yǎng)健康水平，提升整體國民的身體素質(zhì)。
營養(yǎng)干預(yù)是指有組織、有計劃地開展一系列活動，以創(chuàng)造有利于健康的環(huán)境，改變?nèi)藗兊娘嬍承袨�，降低危險因子水平，預(yù)防營養(yǎng)相關(guān)疾病，促進(jìn)健康，提高生活質(zhì)量。兒童營養(yǎng)干預(yù)不僅對個體意義重大，而且對國家社會經(jīng)濟發(fā)展影響深遠(yuǎn)。目前，在國際上已經(jīng)有很多國家出臺了兒童營養(yǎng)干預(yù)政策法律，組織開展學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)行動。
史玉東代表認(rèn)為，我國兒童尤其是義務(wù)教育期青少年兒童的健全營養(yǎng)是打造國民健康體魄的重要基礎(chǔ)，因此有必要開展學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)。
我國高度重視青少年營養(yǎng)健康問題，2017年，發(fā)布了《國民營養(yǎng)健康計劃（2017-2030）》，組織開展學(xué)生營養(yǎng)改善行動和貧困地區(qū)營養(yǎng)干預(yù)行動；《健康中國行動2019-2030》要求開展中小學(xué)健康促進(jìn)行動。史玉東在建議中提出，推動有效的營養(yǎng)干預(yù)全面覆蓋，形成學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)行動全國一盤棋。
幫助中小學(xué)生全面提升營養(yǎng)健康水平，對于強化營養(yǎng)健康意識、提升國民身體素質(zhì)至關(guān)重要。史玉東在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)行的學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)行動或項目執(zhí)行，尚缺乏國家層面的統(tǒng)籌規(guī)劃，系統(tǒng)性和規(guī)范性有待加強，有的項目針對部分區(qū)域或特定群體，有的項目由市場主體自行推動，各自執(zhí)行隨意性較大，缺乏有力的監(jiān)管和約束。
在建議中，史玉東具體分析了當(dāng)前學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)存在的問題，包括：農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃涉及部門較多，部分地區(qū)執(zhí)行效果偏離了計劃初衷；學(xué)生營養(yǎng)餐仍有待加強約束和管理，向更加安全衛(wèi)生、營養(yǎng)健康、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范方向發(fā)展等。
針對當(dāng)前學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)存在的諸多問題，史玉東建議，通過制定學(xué)生餐法律法規(guī)、整合現(xiàn)行學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)計劃統(tǒng)籌推進(jìn)、加快學(xué)生營養(yǎng)餐國家標(biāo)準(zhǔn)制定和有效落實、加強食育教育、加強營養(yǎng)干預(yù)效果監(jiān)測和督導(dǎo)問責(zé)等方式，加強學(xué)生營養(yǎng)干預(yù)，筑牢全年齡段營養(yǎng)提升的基礎(chǔ)。
在全面提升學(xué)生營養(yǎng)水平的過程中，乳制品具有不可或缺的重要地位。國家“學(xué)生飲用奶計劃”啟動20多年來，覆蓋全國31個省區(qū)市的6萬多所中小學(xué)校，惠及學(xué)生2600萬，占義務(wù)教育階段學(xué)生數(shù)量的15%左右。通過嚴(yán)格準(zhǔn)入資質(zhì)、規(guī)范質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、完善運營管理，確保20年來該計劃得以安全、有效、順利實施，對改善和提高我國中小學(xué)生營養(yǎng)健康水平、促進(jìn)乳品消費起到了積極作用。