山東:豬價下半年或保持上漲趨勢

http://thorcare.com/ 2013/7/25 8:51:19 瀏覽次數(shù):478 信息分類:食品招商 編輯:超杰
蔬菜價格與肉價格一直是兩方面相對的局面,一般來講,當(dāng)蔬菜價格頻頻上漲的時候就是肉價下降的時候,反之一樣。而在“5月中旬豬肉價格觸底反彈,下半年或仍保持上漲的趨勢,將推高CPI漲幅!”根據(jù)昨天出爐的上半年煙臺物價形勢,市價格監(jiān)測中心副主任于明學(xué)這樣預(yù)測。

    蔬菜價格與肉價格一直是兩方面相對的局面,一般來講,當(dāng)蔬菜價格頻頻上漲的時候就是肉價下降的時候,反之一樣。而在“5月中旬豬肉價格觸底反彈,下半年或仍保持上漲的趨勢,將推高CPI漲幅!”根據(jù)昨天出爐的上半年煙臺物價形勢,市價格監(jiān)測中心副主任于明學(xué)這樣預(yù)測。 
    和百姓廚房息息相關(guān)的CPI,上半年劃出了怎樣的震蕩線圖?煙臺市價格監(jiān)測中心披露:同期,CPI同比累計上漲1.6%,漲幅較去年同期回落1.1個百分點,分別低于、全省平均水平0.8、0.5個百分點。 
    五花肉價格坐過山車 
    在于明學(xué)看來,生豬價格回升,將推動CPI上漲。此一觀點有何依據(jù)?價格專家分析,1月中旬到4月份,煙臺生豬價格持續(xù)下滑,而上半年,豬肉價格同比累計下降2.5%,“這主要是受生豬產(chǎn)能偏高,市場供大于求等因素影響! 
    受生豬價格波動影響,豬肉價格連續(xù)4個月下跌!皝碜詫11個縣市區(qū)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,4月份生豬平均價格每500克6.06元,較1月中旬的8.92元下降32.06%,同比下降15.97%,降至2010年8月份以來的冰點!”于明學(xué)說。 
    直至5月中旬開始回暖,到6月份情勢出現(xiàn)反轉(zhuǎn):受生豬出欄量減少和國家政策調(diào)控等因素影響,生豬價格觸底反彈,大幅上漲,5月份平均價格6.48元/斤,環(huán)比上漲6.93%,6月份平均價格7.50元,環(huán)比上漲15.74%。 
    “拿五花肉來說,1月17日這一天是14元一斤,5月14日豬肉均價每斤僅有10.42元/斤,到了6月30日上漲至12.17元/斤……”物價專家講,豬肉價格同比下降,勢必會影響到下半年的物價漲幅。 
    海鮮帶頭漲價 
    上半年,水產(chǎn)品價格同比呈降勢,環(huán)比漲跌互現(xiàn)。 
    這一點,在海鮮交易頻密的環(huán)海農(nóng)貿(mào)城,體現(xiàn)清晰:1、2月份因春節(jié)和天氣影響,水產(chǎn)品價格大幅上漲,2月17日監(jiān)測的爬蝦和野生牙片魚價格較年前上漲158.62%、137.50%;春節(jié)過后,市場需求減弱,再加上天氣轉(zhuǎn)暖,市場供應(yīng)增加,水產(chǎn)品價格開始下行,3至5月,水產(chǎn)品價格環(huán)比分別下降1.7%、0.4%、2.4%…… 
    “6月份受伏季休漁期影響,水產(chǎn)品價格小幅反彈!”市價格監(jiān)測中心專家透露,在環(huán)海農(nóng)貿(mào)城,水產(chǎn)品同比上漲0.4%,監(jiān)測的15種海產(chǎn)品價格環(huán)比全漲,漲幅1.74%-54.09%,其中螃蟹和野生牙片魚價格分別上漲54.09%、47.39%。 
    本地蔬菜大量上市價格先升后降 
    同期,蔬菜價格先升后降,波動幅度較大。蔬菜的價格走勢圖,像字母“N”:2、6月份上漲11.6%、15.5%,1、3、4、5月份均下降,降幅分別為6.6%、9.8%、2.0%、2.7%。 
    就此,于明學(xué)分析,從環(huán)比看,1、2月份春節(jié)期間,煙臺雨雪天氣頻繁,導(dǎo)致蔬菜成本增加,價格一路上行,分別上漲20.8%、15.0%;3月份,隨著春節(jié)因素的消失,天氣轉(zhuǎn)暖,蔬菜上市量逐漸增加,蔬菜價格大幅下降,降幅20.3%。 
    時至4月份,因氣溫較常年偏低,蔬菜價格降勢減緩,環(huán)比下降1.3%;5、6月份隨著氣溫的進一步回升,本地蔬菜大量上市,蔬菜價格進一步下降,降幅為13.1%、9.1%。

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