近日，上海福喜食品有限公司“問題肉”被曝光，引發(fā)廣泛關注。上海市食藥監(jiān)與公安成立聯合調查組，從7月21日中午開始，對福喜工廠的相關負責人進行了約談。該工廠質量部經理表示，對于過期原料的使用，是工廠高層直接授意，公司多年來政策一貫如此。目前，上海食藥監(jiān)局已經聯系國家質檢總局，請各家企業(yè)進行自我排查。
近日，上海福喜食品有限公司“問題肉”被曝光，引發(fā)廣泛關注。上海市食藥監(jiān)與公安成立聯合調查組，從7月21日中午開始，對福喜工廠的相關負責人進行了約談。該工廠質量部經理表示，對于過期原料的使用，是工廠高層直接授意，公司多年來政策一貫如此。目前，上海食藥監(jiān)局已經聯系國家質檢總局，請各家企業(yè)進行自我排查。
自該事件曝光后，浙江省食品藥品監(jiān)管局緊急通知各地，要求各地食品藥品監(jiān)管部門立即開展監(jiān)督檢查。其中，寧波市市場監(jiān)管部門對寧波市范圍內的麥當勞、肯德基、必勝客等餐飲單位開展了排查。據統(tǒng)計，截至7月21日下午4時，寧波檢查有關餐飲單位143家，其中肯德基80家，麥當勞21家，必勝客27家，其他餐飲單位15家。除肯德基外，麥當勞和必勝客部分門店有發(fā)現上海福喜供應的食品原料，共下架處理7516公斤產品，查封扣押932公斤，待查明原因后進行處置。
繼杭州前天查封上海福喜生產的調味牛肉排180箱（共1771.2公斤），封存麥樂雞、豬柳塊等原料6186.984公斤，昨天上午，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局會同杭州市和下城區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員，對部分涉及上海福喜問題食品的餐飲經營單位開展了跟蹤督查。在杭州市市場監(jiān)管局統(tǒng)一部署下，各地市場監(jiān)管部門同步開展跟蹤督查和檢查，全市跟蹤督查餐飲單位73家。從督查的情況看，相關餐飲單位均按要求封存了上海福喜公司的食品。
下一步，杭州市市場監(jiān)管局將根據上級的要求和通報的情況，繼續(xù)做好上海福喜問題食品的處置工作。