鰻魚價格走勢,和日本業(yè)界存有很大爭議。日本業(yè)界認為,鰻魚價格高企,加上地震導致日本鰻魚消費減少,呼吁鰻魚不要再漲價。而養(yǎng)殖者認為鰻苗、飼料和人工成本高漲,鰻魚價格應該繼續(xù)上升。
3月中下旬以來,廣東、福建鰻魚價格小幅上漲,菜鰻塘頭價9.5-10.2萬元/噸,活鰻5p規(guī)格15萬元/噸;歐洲鰻5p規(guī)格13.5萬元/噸左右。
鰻魚沒有像2-3月間大幅上漲,業(yè)界分析一是現(xiàn)在鰻魚價格已經(jīng)較高,上漲困難;二是日本地震沖擊鰻魚消費制約了鰻魚的漲價。
到4月上旬,亞洲地區(qū)鰻魚投苗30-40噸之間,有業(yè)內(nèi)人士估計為33噸,其中日本鰻苗26.5噸。鰻苗產(chǎn)量和去年差不多,但只有前年的1/3,鰻魚連續(xù)兩年歉收,價格高達14-15元/尾,大大影響了鰻魚的產(chǎn)量,也抬高鰻魚價格。鰻魚養(yǎng)殖國家中,今年日本投苗量約17噸,可能占到50%;而我國大陸和臺灣地區(qū)投苗量可能只有13噸;韓國約3.6噸。
截止2月底,我國鰻魚出口量比去年同期減少20%,但鰻魚漲價還是導致出口額增加。
對今后鰻魚價格走勢,和日本業(yè)界存有很大爭議。日本業(yè)界認為,鰻魚價格高企,加上地震導致日本鰻魚消費減少,呼吁鰻魚不要再漲價。而養(yǎng)殖者認為鰻苗、飼料和人工成本高漲,鰻魚價格應該繼續(xù)上升。