國家加大對于嬰幼兒食品市場的管理

    近年來國內奶粉市場的不斷發(fā)展讓很多奶粉市場企業(yè)獲得了較快的發(fā)展，但是同時很多企業(yè)對于產品的宣傳卻不夠規(guī)范，“促進大腦發(fā)育”“有益視力”……嬰兒配方食品標簽中這類常見字眼或將被禁止。衛(wèi)生部4日公布的《預包裝特殊膳食用食品標簽（征求意見稿）》強調，不應對0至6月齡的嬰兒配方食品中必需成分進行含量聲稱、比較聲稱及功能聲稱。
    特殊膳食用食品，指為滿足特殊的身體或生理狀況或疾病、紊亂等狀態(tài)下的特定膳食需求而專門加工或配方的食品，主要包括嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、低能量配方食品等。這類食品的營養(yǎng)素和其他營養(yǎng)成分的含量與可類比的普通食品有顯著不同。
    通過針對國內嬰幼兒的營養(yǎng)狀況，國家也將不斷加大對于奶粉產品宣傳的細節(jié)管理，征求意見稿稱，符合條件的預包裝特殊膳食用食品，可以對能量或營養(yǎng)成分進行含量聲稱、比較聲稱或功能聲稱。但是，0-6月齡的嬰兒配方食品中必需成分除外。
    對于奶粉產品的過度宣傳很容易對消費者的購買產生不合理的影響，從而擾亂了市場的健康發(fā)展，據參與起草工作的國家食品風險評估中心副研究員韓軍花介紹，該要求參考了食品法典的要求。我國發(fā)布的系列嬰幼兒食品國家標準中，對產品中必需成分的含量值都有明確的要求，只有符合含量要求的產品才是合格的產品。同時，0-6月齡嬰兒需要、平衡的營養(yǎng)，因此對其必需成分的聲稱是不必要的。對一些允許添加的可選擇性成分，則可按照上述要求進行聲稱。