自已做的美味：牛奶雞蛋面包
2011/8/13 9:46:06 閱讀數：1016 信息分類：
飲料代理 編輯：小單
俺的面包機來了以后，想著以后就可以做出香甜的面包，俺就一個勁兒的傻笑不止。網上的高手們都說面包機做的面包不好吃，只適合揉面團。所以，俺的愿望也于用面包機揉面團。但是嘛，面包機畢竟還是面包機，俺怎么地也得用它來全自動一把，哪怕失敗也對得起它了，呵呵。
原料：(量器為ACA面包機自帶的)
牛奶+1個蛋（1cup240ML）、油（2大勺）、糖（2cup）、奶粉（3大勺）、面粉（3cup高筋面粉）、酵母（1+1/2小勺）。
這些都是第二天早上切完以后拍的照片，挺好吃呢。
做法：
1.把所有材料依次放入面包機。（一定要先放液體，等放完面粉再放酵母。）
2.選擇甜面團程序，750克，中燒色，啟動即可。
3.過程中可以看到面包機自動把材料揉好，真的很方便啊。
4.自然冷卻到室溫就可以切拉。我是用密封袋保存的，放了3天，還是很軟。
趁著俺現在對面包的要求還不高，我得多吃幾個自動的，呵呵。