為進一步加強固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管，維護消費者合法權(quán)益，保障公眾身體健康，以食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動為契機，根據(jù)《宿州市市場監(jiān)督管理局開展固體飲料生產(chǎn)企業(yè)專項整治行動實施方案》要求，經(jīng)開區(qū)市場監(jiān)管分局組織對固體飲料生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查。
一是檢查企業(yè)是否持續(xù)保持食品生產(chǎn)許可條件，是否存在以固體飲料等許可類別超范圍生產(chǎn)嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品、特殊食品等情況。二是檢查企業(yè)是否采購使用無合格證明、不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑，是否按照食品安全標準要求設(shè)立關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制措施及操作規(guī)程并嚴格執(zhí)行，出廠產(chǎn)品是否批批檢驗，相關(guān)記錄是否完整。三是檢查企業(yè)購入食品原輔料來源是否明確、標識是否清楚，食品添加劑是否專人管理、專柜存放，生產(chǎn)過程中是否按照產(chǎn)品配方進行投料，原輔料領(lǐng)用、投料等記錄是否齊全，是否存在違法添加藥品、非食用物質(zhì)等。四是檢查企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱是否反映食品的真實屬性，是否使用藥品名稱命名食品，營養(yǎng)信息是否真實客觀，是否標注適用嬰幼兒等特殊人群，標注或暗示有疾病預(yù)防、保健功能及滿足進食受限、消化吸收障礙、或特定疾病人群對營養(yǎng)素膳食的特殊需要等。
監(jiān)管人員分別從生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生、進貨查驗、過程控制、出廠檢驗和標簽標識等方面開展檢查，排查隱患，并督促企業(yè)按照公告中對于固體飲料生產(chǎn)質(zhì)量的相關(guān)要求進行自查，及時做出相應(yīng)調(diào)整，固體飲料食品質(zhì)量安全。
本次檢查共出動執(zhí)法人員5人次，已做到轄區(qū)內(nèi)固體飲料生產(chǎn)企業(yè)檢查全覆蓋。
來源：宿州市場監(jiān)管微信號