為深入推動(dòng)全市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，9月11日，蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開了全市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約談暨落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)會(huì)。全市特殊食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商場(chǎng)超市， 特殊食品連鎖銷售企業(yè)、直營(yíng)企業(yè)，母嬰用品專賣店等40余家企業(yè)參會(huì)。
會(huì)上，市局特殊食品監(jiān)管科對(duì)今年以來在監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)存在的問題，向參會(huì)企業(yè)進(jìn)行了通報(bào)。針對(duì)問題從認(rèn)真開展三級(jí)管控、加強(qiáng)從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、規(guī)范設(shè)置專區(qū)專柜、杜絕虛假夸大宣傳等方面提出了問題整改要求。奇正生態(tài)健康品有限公司、安利中國(guó)日用品有限公司甘肅分公司、格瑞麗家母嬰用品有限公司等六家特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表圍繞各自領(lǐng)域就如何落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任、開展日常食品安全內(nèi)部管理、切實(shí)保障特殊食品安全等方面進(jìn)行了交流發(fā)言。
市局成員，副局長(zhǎng)陳賢普進(jìn)行了總結(jié)講話，強(qiáng)調(diào)全市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，結(jié)合企業(yè)實(shí)際？建立風(fēng)險(xiǎn)清單、責(zé)任清單、整改清單及“錯(cuò)題本”，在“小工作單元”科學(xué)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)、精準(zhǔn)有效管理和跟蹤食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保問題得到及時(shí)解決。要進(jìn)一步規(guī)范特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、規(guī)范設(shè)置專區(qū)專柜、認(rèn)真開展自查和培訓(xùn)工作。要進(jìn)一步增強(qiáng)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者必須遵守國(guó)家法律法規(guī)，遵循市場(chǎng)規(guī)則，樹立誠(chéng)信意識(shí)，向消費(fèi)者提供產(chǎn)品的真實(shí)準(zhǔn)確的信息，不得進(jìn)行虛假夸大宣傳或欺詐行為。
會(huì)議要求各企業(yè)要認(rèn)真進(jìn)行對(duì)照自查，不折不扣抓好問題整改落實(shí)。市局將采取日常巡查、突擊檢查、暗訪督查、專項(xiàng)抽查等方式對(duì)全市特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位問題整改情況進(jìn)行回頭看，對(duì)整改不到位或不進(jìn)行整改的將依法進(jìn)行調(diào)查處理，確保全市特殊食品質(zhì)量安全。
供稿：特殊食品安全監(jiān)管科余星星
來源：蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào)