櫻桃或櫻又名楔荊桃、車?yán)遄拥�，是某些李屬的植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。櫻桃不僅外表美觀，還具有滋潤皮膚，止痛之功效。
“櫻桃味甘、平澀，能調(diào)中益氣，多食可美顏，美志性”。此外，還有“治人體虛癥，大補元氣，滋潤肌膚的功效�！睓烟抑瓕τ歇毺毓πВ瑢烟覕D出汁液頻繁涂抹部位，能立即止痛，并可防止化膿、避免傷口感染，減輕痛苦。櫻桃核的藥用價值也不可小覷，甲狀腺腫，將櫻桃核蘸醋研磨涂于病部，可起到一定的緩解作用。
民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以燒，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能輕、重度。
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
櫻桃是水果中含鐵量的，而且口感甚佳，平時買的話也是較一般水果而言比較貴，對于一些缺鐵的人上來說多吃櫻桃是種不錯的方法。