吃玉米的好處可是不少哦，作為我們主食之一，玉米比大米多出了許多營養(yǎng)。民間利用玉米做成的美食可謂是數(shù)不勝數(shù)。從北方的玉米窩窩頭，到南方的玉米雞肉丁，都是百分百的美食。那玉米到底有什么營養(yǎng)價值呢？怎么吃玉米才呢？下面小編就帶大家去看看吧。
玉米的營養(yǎng)分析
吃玉米的好處-促進腦補發(fā)育
小編從營養(yǎng)專家那里得知，玉米可是非常健康的食物哦，它含有的營養(yǎng)成分非常均衡，所以能被各個年齡段的人食用。首先玉米含有豐富的谷氨酸，這種氨基酸能促進我們大腦的發(fā)育，所以對生長時間的兒童具有很高的營養(yǎng)價值，所以媽媽們平時給孩子們補充營養(yǎng)的時候，不如做點玉米粥什么的，可以讓孩子變得更聰明哦。
吃玉米的好處-開心果
玉米還是一種開心果，因為玉米之中含有豐富的維生素B這種維生素不僅能促進我們身體的發(fā)育和提高我們的免疫能力，還能對我們的神經(jīng)起到一定的調(diào)節(jié)作用。對于因工作量大而導(dǎo)致的神經(jīng)過于疲勞或者興奮而造成的，多夢，抑郁等癥狀，吃玉米都有很好的改善作用。
吃玉米的好處-降壓
吃玉米還能降壓哦，因為玉米雖然含有的脂肪較高，但是幾乎全為亞油酸，所以不論是直接吃玉米還是食用玉米油，都可以起到很好的降壓調(diào)脂的作用。而且玉米還含有一種名為谷胱甘肽的物質(zhì)，它能有效的阻止產(chǎn)生癌細(xì)胞的酸化反應(yīng)，所以吃玉米對預(yù)癥也有非常重要的意義。
吃玉米的好處-美容通便
吃玉米還可以美容和通便哦。因為玉米含有豐富的維生素E和其他一些抗氧化的營養(yǎng)成分，所以吃玉米可以延緩我們皮膚的衰老，也可以讓我們身體的細(xì)胞長久的保持活力，不管是對皮膚的老化還是身體的老化，都有很好的延緩功效。而且玉米里面含有豐富的膳食纖維，能使我們的腸胃蠕動起來，縮短我們的排便周期，也使我們的腸道更加干凈，對有很好的效果。
玉米的藥用價值
吃玉米的好處-降壓
玉米不僅營養(yǎng)價值豐富，而且具有很多的藥用價值。首先，玉米含有一些成分，食用玉米可以達到的作用。對于小便少，排尿困難的人來說，食用玉米是很好的選擇。其次玉米有很好的降壓功效。對于高血壓的患者，每天服用一點玉米粥，可以明顯的降低血壓哦。
吃玉米的好處-利膽
玉米還能滋補我們的膽，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，食用玉米后，我們的膽汁分泌速度明顯加快，而膽汁的排泄也增加了不少，這樣就促進了膽汁的排泄和更新，使膽汁含有的速度和雜質(zhì)明顯減少，所以食用玉米有很好的利膽作用。