日前，北辰區(qū)在全市農(nóng)村率先啟動食品攤販備案登記工作。該區(qū)雙街鎮(zhèn)首批30個食品攤販獲得了市場監(jiān)管部門核發(fā)的《食品攤販備案登記證》。標志著其符合環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、食品原料以及從業(yè)人員健康狀況等方面要求，擁有了在當?shù)亟?jīng)營資格的特殊“身份證”。
地處城郊接合部的雙街鎮(zhèn)外來人口多，餐飲業(yè)發(fā)達，尤其是一些流動性強、經(jīng)營時間短的食品攤販出現(xiàn)“臟亂差”現(xiàn)象，成為群眾關(guān)心食品安全的熱點問題。為引導(dǎo)食品攤販通過正常途徑采購食品原材料，履行索證索票責(zé)任，確保來源可溯，讓周邊百姓吃得放心，該區(qū)在雙街鎮(zhèn)探索啟動食品攤販備案登記工作，截至目前，已受理備案登記的食品攤販達60余戶。據(jù)了解，《食品攤販備案登記證》有效期為一年，期限屆滿前30日，攤販經(jīng)營者應(yīng)到屬地鎮(zhèn)街市場監(jiān)管所重新登記備案并領(lǐng)取新登記證。攤販經(jīng)營者需在取得備案手續(xù)、從業(yè)人員有效健康證明后方可經(jīng)營，并將兩證在經(jīng)營設(shè)施顯著位置處懸掛，接受社會監(jiān)督。下一步，北辰區(qū)市場監(jiān)管局將通過以點帶面、示范帶動的作用，在全區(qū)推廣食品攤販登記備案工作，努力營造安全、放心的餐飲消費環(huán)境。