吃花生能養(yǎng)胃嗎

2016/10/28 12:01:25 閱讀數(shù):672 信息分類:食品招商 編輯:婷婷

吃花生能養(yǎng)胃嗎?吃花生能養(yǎng)胃,是常見的生活小偏方。下面小編將會(huì)為大家介紹吃花生養(yǎng)胃嗎和常吃花生的好處,喜歡的朋友可以仔細(xì)閱讀一下。

吃花生能養(yǎng)胃嗎

對(duì)于花生養(yǎng)胃的原理多來自中醫(yī),中醫(yī)認(rèn)為花生有“悅脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣的作用。不過,一項(xiàng)對(duì)食用生花生慢性胃病臨床追蹤觀察結(jié)果是:民間偏方”食用生花生慢性胃病“不可靠,即生花生并不能夠慢性胃。ㄈ缇徑怙柮、惡心、嘔吐、腹瀉、軟便、食欲不振、上腹隱痛等癥狀),僅對(duì)返酸和噯氣癥狀患者癥狀有較明顯的好轉(zhuǎn)或消失。反酸與噯氣是胃黏膜分泌過多胃酸所致,吃花生所以對(duì)之有效大體原理為:

1、花生中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,適量蛋白質(zhì)具有中和胃酸的作用,而適量的脂肪則可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素,抑制胃酸分泌。

2、花生是富含磷脂的食物,而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液,起到乳化和潤滑作用,對(duì)胃黏膜有一定的保護(hù)作用。

3、另外,花生或者那些水分少的食物比較適合胃液較稀、分泌量較大的人,如果這些人喝湯水,會(huì)感到稀釋了胃液而容易反酸和噯氣。而那些胃液粘稠、分泌量少的人才會(huì)更喜歡喝湯水。

所以,花生雖然不能治胃病,但還是可以幫助那些胃酸分泌量大的人來緩解反酸和噯氣的。

常吃花生的好處

(1)控制食欲

花生是”高飽腹感“食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時(shí)間更長;ㄉ母唢柛垢胁⒉粌H僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因,如果在早餐時(shí)吃花生或花生醬,就能減少這一天的進(jìn)食量。

(2)有助減鹽

咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。

(3)穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%.花生會(huì)減緩碳水化合物的吸收。早上吃點(diǎn)花生,你一天的血糖都不會(huì)過高。

(4)保持心臟健康

吃花生多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%.研究人員認(rèn)為,花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,讓心臟更加健康。

(5)減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)

每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)?茖W(xué)家分析,這是花生中的葉酸和其他的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。

吃花生養(yǎng)胃嗎?通過以上的介紹大家已經(jīng)了解了吃花生養(yǎng)胃也是不太可靠的。以上還介紹了常吃花生的好處,大家可以參考,適當(dāng)食用花生。

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