產(chǎn)品描述
西藏牦牛王牦牛肉 --- 選用生長(zhǎng)在海拔3600米----5500米的西藏高寒地區(qū) ，食用天然野生草本植物，飲用冰山雪原的清泉凈水，身處天然草場(chǎng)的自然生長(zhǎng)過(guò)程，實(shí)際仍屬于半野生狀態(tài)的成年牦牛制成。 牦牛肉所含的營(yíng)養(yǎng)成分大大高于普通牛肉，特別是蛋白質(zhì)、纖維、微量元素、熱能等等，含量都非常高。牦牛肉堪稱(chēng)牛肉中的精品、綠色食品中的精華，僅血紅蛋白質(zhì)就比普通黃牛高。氨基酸結(jié)構(gòu)比例更與人體相近，牦牛肉具有"黑色黃金"之稱(chēng)。 入口咬嚼有彈性，越嚼越香，香味留口持久，肉味更香濃。濃厚的牛肉原始風(fēng)味極具天然綠色營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是傳遞友情、饋贈(zèng)親朋、外出旅游的必備佳品！
公元七世紀(jì),藏王松贊干布為統(tǒng)一西藏而四處征戰(zhàn) ，途中為減少軍隊(duì)的輜重，將鮮牛肉割成條風(fēng)干后食用。既方便攜帶又保留了牛肉中所含的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，味道麻脆酥甘，酸香滿(mǎn)口，咀嚼時(shí)無(wú)渣塞牙。在西藏高寒地區(qū)，風(fēng)干肉不易霉?fàn)�變質(zhì)，去水又保鮮，被譽(yù)為“藏騎兵的軍糧”。 時(shí)至今日，吃風(fēng)干牛肉之風(fēng)仍極盛行。不但成為藏族同胞逢年過(guò)節(jié)必備的傳統(tǒng)民族美食，也是傳遞友情、饋贈(zèng)親朋、外出旅游的必備佳品。
品味雪域高原的味道——“牦牛王”牛肉干
工藝：
挖掘藏傳古方，精選數(shù)十種高原珍稀天然植物調(diào)味料，經(jīng)數(shù)十道現(xiàn)代生產(chǎn)工藝精制而成。
公司介紹
西藏牦牛王生態(tài)食品有限公司籌建于2006年2月，正式成立于2007年5月，是西藏一家也是家開(kāi)發(fā)西藏牦牛的肉制品企業(yè)。公司一期投資800萬(wàn)元員工160余人，主要開(kāi)發(fā)西藏牦牛肉制品初級(jí)產(chǎn)品，目前產(chǎn)品有牦牛肉干、肉粒、燈影、龍須、手撕、牛筋、醬鹵制品七大系列，29個(gè)單品，于07年9月在西藏區(qū)內(nèi)上市。公司二期計(jì)劃投資1500萬(wàn)元主要開(kāi)發(fā)牦牛生鮮食品、速凍食品... 點(diǎn)擊查看詳細(xì)內(nèi)容>>
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