為進(jìn)一步推進(jìn)創(chuàng)建國家食品放心城市活動，切實加強(qiáng)生鮮肉及熟肉制品市場監(jiān)管，2015年1月5日，蓮湖區(qū)食品藥監(jiān)局組織召開了“方欣市場創(chuàng)建國家食品城市暨肉及肉制品專項整治動員大會”,方欣食品批發(fā)市場的負(fù)責(zé)人和經(jīng)營戶代表300余人參加了會議。
會議宣讀了《蓮湖區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局肉及肉制品專項整治實施方案》，對專項整治進(jìn)行了安排部署；蓮湖區(qū)食品流通行業(yè)協(xié)會副會長邊疆就做好食品工作，為創(chuàng)建國家食品城市做貢獻(xiàn)向食品經(jīng)營者發(fā)出了倡議；經(jīng)營戶代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言。會上，蓮湖區(qū)食品藥監(jiān)局與方欣食品批發(fā)市場、方欣食品批發(fā)市場和食品經(jīng)營戶分別簽訂了《食品責(zé)任書》。與會的市局食用農(nóng)產(chǎn)品處副處長于桂河和區(qū)食品藥監(jiān)局副局長趙全洲就抓好工作落實提出了要求。
會議強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建國家食品城市工作是一項艱巨的系統(tǒng)工程，需要政府監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、市場開辦方、食品經(jīng)營者共同努力，廣泛參與。一是提高認(rèn)識，切實增強(qiáng)創(chuàng)建工作的緊迫感和責(zé)任感；二是措施有力，從嚴(yán)抓好此次專項整治落實；三是明確責(zé)任，不斷強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)日常監(jiān)管，以保障創(chuàng)建工作扎實有序推進(jìn)。