4月30日,中央統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)、僑辦主任、中央社會(huì)主義學(xué)院副院長(zhǎng)潘岳等一行在江蘇省委統(tǒng)戰(zhàn)部常務(wù)副部長(zhǎng)李國(guó)華,省委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)、省僑辦主任王華,省僑辦副主任杜偉等陪同下在江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)“中餐繁榮”工作室調(diào)研中餐惠僑工作。
調(diào)研中,潘部長(zhǎng)一行參觀了“中餐繁榮”工作室標(biāo)準(zhǔn)化餐飲產(chǎn)品研發(fā)成果,聽(tīng)取了工作匯報(bào),體驗(yàn)了研發(fā)菜品。江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)于學(xué)榮會(huì)長(zhǎng)匯報(bào)了協(xié)會(huì)主要工作,從三個(gè)方面介紹了“中餐繁榮”工作室開(kāi)展工作情況:組織建設(shè),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),江蘇省委統(tǒng)戰(zhàn)部在協(xié)會(huì)成立“中餐繁榮”工作室,認(rèn)真落實(shí)“中餐繁榮計(jì)劃”;疫情爆發(fā)后,省委統(tǒng)戰(zhàn)部在協(xié)會(huì)成立“僑愛(ài)援助行動(dòng)工作室”,落實(shí)“中餐繁榮”惠僑工程。合力推進(jìn),統(tǒng)籌協(xié)調(diào),省委統(tǒng)戰(zhàn)部匯集省委宣傳部、外辦、僑辦、僑聯(lián)、財(cái)政廳、商務(wù)廳、文旅廳等和省海聯(lián)會(huì)、省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)以及南京、蘇州、無(wú)錫、揚(yáng)州、淮安等城市資源,建立溝通聯(lián)絡(luò)機(jī)制,合力推進(jìn)中餐惠僑工作。開(kāi)展主題活動(dòng),召開(kāi)五屆全球中餐業(yè)峰會(huì),舉辦兩期“親情中華、魅力江蘇”經(jīng)典淮揚(yáng)菜海外推廣研習(xí)班,舉辦兩場(chǎng)“心心相連、共克時(shí)艱,藥食同源、健康生活”中餐菜品海外推廣新聞發(fā)布會(huì),推出22道藥食同源·健康生活系列菜品,發(fā)布《青少年居家營(yíng)養(yǎng)膳食指南》,參加第四次“一帶一路”多國(guó)抗疫國(guó)際交流云會(huì)議,開(kāi)展兩次全球華僑華人網(wǎng)絡(luò)廚藝大賽,制定宣貫中餐國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)《餐飲業(yè)金茉莉品牌評(píng)價(jià)》,發(fā)布中餐文化海外推廣計(jì)劃,舉辦2021世界河豚大會(huì)。于會(huì)長(zhǎng)就“中餐繁榮”惠僑工作匯報(bào)了三點(diǎn)打算:以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ),建設(shè)中餐惠僑研發(fā)中心,加大中餐產(chǎn)業(yè)化研發(fā);以平臺(tái)建設(shè)為載體,建設(shè)中餐文化全球推廣基地,加強(qiáng)海內(nèi)外聯(lián)動(dòng)。以數(shù)字經(jīng)濟(jì)為方向,建設(shè)中餐數(shù)字經(jīng)濟(jì)平臺(tái),加快中餐惠僑互動(dòng)。