是食品生產(chǎn)基本的條件，也是老百姓和國(guó)家注重的食品問(wèn)題之一。作為國(guó)內(nèi)乳業(yè)的奶源，現(xiàn)代牧業(yè)成為乳業(yè)、純凈、綠色的奶源地，同時(shí)也間接的得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。
現(xiàn)代牧業(yè)獲 2011年《環(huán)球時(shí)報(bào)》“受關(guān)注綠色企業(yè)”、2011年國(guó)家“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、2012年第五屆營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高層論壇“營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)百?gòu)?qiáng)前十強(qiáng)”、2013年綠色經(jīng)濟(jì)協(xié)會(huì)的綠色財(cái)富（）100強(qiáng)第九名、2014年世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。在公司整體發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的部署下，截至目前，現(xiàn)代牧業(yè)在8個(gè)省共建萬(wàn)頭規(guī)模奶牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)24個(gè)，奶牛存欄數(shù)超過(guò)19萬(wàn)頭，日產(chǎn)高品質(zhì)生乳近2800噸，泌乳牛平均單產(chǎn)29公斤以上，成乳牛年單產(chǎn)已超過(guò)9噸以上。集團(tuán)制定的“到2015年奶牛存欄24萬(wàn)頭以上，年產(chǎn)鮮奶突破100萬(wàn)噸，全集團(tuán)奶牛年平均單產(chǎn)達(dá)到9噸以上”的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)有望提前實(shí)現(xiàn)。
從擠奶到加工兩小時(shí)完成牛奶生產(chǎn)
牛奶品質(zhì)看指標(biāo)，牛奶看環(huán)節(jié)，現(xiàn)代牧業(yè)自有品牌牛奶加工采取牧場(chǎng)內(nèi)建設(shè)擠奶廳加工車間的模式，從奶牛擠奶到完成加工在2小時(shí)內(nèi)完成，直接去掉了原奶灌裝運(yùn)輸?shù)榷鄠�(gè)環(huán)節(jié)，工藝上減少了一次和加溫過(guò)程，縮短了成品的加工時(shí)間，程度的了牛奶的“純、真、新、鮮”.公司產(chǎn)品于2014年獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)，成為截至目前獲得此項(xiàng)殊榮的純奶產(chǎn)品，證明了現(xiàn)代牧業(yè)純牛奶作為乳業(yè)的代表產(chǎn)品，其品質(zhì)已得到世界組織的認(rèn)可。
另一方面，現(xiàn)代牧業(yè)在下游市場(chǎng)亦將與蒙牛展開(kāi)直接競(jìng)爭(zhēng)。其開(kāi)發(fā)的自有品牌盒裝超高溫奶與特侖蘇同為高端產(chǎn)品，在過(guò)去一年里銷售增速驚人。2013年報(bào)顯示，現(xiàn)代牧業(yè)自有品牌占其銷售總額的10.7%.2013年下半年銷售額為2.04億元，同比增長(zhǎng)262.9%,銷售噸數(shù)為1.83萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)278.9%.不過(guò)蒙牛集團(tuán)也開(kāi)始尋求建立獨(dú)立的奶源，介入上游奶源業(yè)務(wù)。蒙牛乳業(yè)公共事務(wù)部告訴《投資時(shí)報(bào)》記者，“蒙牛旗下的內(nèi)蒙古富源牧業(yè)有限公司已于2012年成立，其下屬的宿遷牧場(chǎng)已開(kāi)始運(yùn)營(yíng)。作為一體化的牧業(yè)養(yǎng)殖公司，富源牧業(yè)主要從事牧草種植、奶牛養(yǎng)殖等相關(guān)業(yè)務(wù)�！卑葱竽寥捍笮∮�(jì)算，現(xiàn)代牧業(yè)是的乳牛畜牧公司及的原料奶生產(chǎn)商。截至2013年年底，現(xiàn)代牧業(yè)共運(yùn)營(yíng)22個(gè)畜牧場(chǎng)，且還有四個(gè)在建牧場(chǎng)，飼養(yǎng)約18.68萬(wàn)頭奶牛。
現(xiàn)代乳業(yè)在奶源方面，越來(lái)越受到重視。其財(cái)報(bào)中稱，“我集團(tuán)占據(jù)著蒙牛集團(tuán)特侖蘇品牌原奶70%以上的奶源供應(yīng)，我集團(tuán)出售其他第三方原奶也均用于高端奶的生產(chǎn)，近年來(lái)高端奶的銷量始終保持著超過(guò)10%以上的增速�！比绾芜M(jìn)一步增加現(xiàn)代牧業(yè)與蒙牛的黏性，孫伊萍綢繆向現(xiàn)代牧業(yè)談股權(quán)收購(gòu)，但現(xiàn)代牧業(yè)管理層對(duì)此表示興趣不大，甚至公然反對(duì)收購(gòu)。當(dāng)年9月，高麗娜任現(xiàn)代牧業(yè)總經(jīng)理，開(kāi)始降低對(duì)蒙牛奶源的供應(yīng)。公開(kāi)消息顯示，高麗娜主政現(xiàn)代牧業(yè)數(shù)月之后，現(xiàn)代牧業(yè)對(duì)于蒙牛乳業(yè)的原料奶銷售比例大幅降至83.7%,為歷史點(diǎn)。
蒙牛與現(xiàn)代牧業(yè)的關(guān)系可謂曲折。2011年12月，蒙牛四川眉山工廠生產(chǎn)的利樂(lè)包純牛奶被檢測(cè)出黃曲霉毒素M1超標(biāo)。蒙牛解釋原因?yàn)椤爱?dāng)?shù)貍�(gè)別牧場(chǎng)的一批飼料因天氣潮濕發(fā)生了霉變，使得奶牛在食用這些飼料后原奶中的黃曲霉素超標(biāo)”.這一聲明使現(xiàn)代牧業(yè)位于眉山的洪雅牧場(chǎng)受到懷疑，曾引起現(xiàn)代牧業(yè)股價(jià)下跌�，F(xiàn)代牧業(yè)股價(jià)一度跌至1.55港元。蒙牛對(duì)于單一供應(yīng)商的依賴風(fēng)險(xiǎn)初步顯現(xiàn)，這或許加強(qiáng)了蒙牛希望更牢固控制現(xiàn)代牧業(yè)、降低風(fēng)險(xiǎn)的決心。與此同時(shí)，蒙牛也開(kāi)始介入上游奶源業(yè)務(wù)，建設(shè)自己的牧場(chǎng)。子公司富源牧業(yè)下屬的宿遷牧場(chǎng)已開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，進(jìn)行牧草種植、奶牛養(yǎng)殖等業(yè)務(wù)。
蒙牛乳業(yè)公共事務(wù)部表示，“蒙牛與現(xiàn)代牧業(yè)一直有著良好密切的合作關(guān)系，雙方根據(jù)雙方簽訂的合約進(jìn)行合作，在現(xiàn)代牧業(yè)對(duì)蒙牛供應(yīng)的原奶質(zhì)量與數(shù)量都達(dá)到合約要求以后，蒙牛不會(huì)干涉現(xiàn)代牧業(yè)的供奶對(duì)象，蒙牛亦不會(huì)介入現(xiàn)代牧業(yè)的日常管理。目前也沒(méi)有尋求增持現(xiàn)代牧業(yè)股份的計(jì)劃。”
在收購(gòu)現(xiàn)代牧業(yè)股權(quán)時(shí)，蒙牛發(fā)布公告，詳細(xì)分析此次收購(gòu)的原因重點(diǎn)在于穩(wěn)定的奶源，“投資原奶供應(yīng)商的股權(quán)，符合本公司提升奶源質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)奶源長(zhǎng)期穩(wěn)定供應(yīng)的戰(zhàn)略，本次購(gòu)股交易將加強(qiáng)本集團(tuán)與現(xiàn)代牧業(yè)之間的合作，并成為本集團(tuán)優(yōu)質(zhì)牛奶供應(yīng)的穩(wěn)定來(lái)源�！辈贿^(guò)，現(xiàn)代牧業(yè)重點(diǎn)發(fā)展自己的終端產(chǎn)品與蒙牛直接競(jìng)爭(zhēng)，這一趨勢(shì)越演越烈，已經(jīng)引起蒙牛的注意。2013年年報(bào)中，現(xiàn)代牧業(yè)明確表示，“本集團(tuán)將會(huì)積極擴(kuò)展下游業(yè)務(wù)，我們的自有品牌盒裝超高溫奶深得國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的高度認(rèn)可，銷售額按年取得可觀增長(zhǎng)，預(yù)于2014年將會(huì)進(jìn)一步拓展銷售網(wǎng)，逐步擴(kuò)展至大部分地區(qū)，我們相信，隨著近年來(lái)高端奶的銷量持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，該自有品牌奶銷售量將會(huì)有顯著提升，為本集團(tuán)的利潤(rùn)帶來(lái)重大貢獻(xiàn)�！�
對(duì)于現(xiàn)代牧業(yè)的步步緊逼，蒙牛乳業(yè)公關(guān)部沒(méi)有做任何回應(yīng)。
東方艾格奶業(yè)分析師陳連芳認(rèn)為，蒙牛現(xiàn)在作為現(xiàn)代牧業(yè)的單一股東，且奶源作為稀缺的上游產(chǎn)品，是蒙牛必須要控制的，蒙牛必然不允許一個(gè)自己控制的企業(yè)與己競(jìng)爭(zhēng)，而蒙牛也不適合大規(guī)模建設(shè)自有牧場(chǎng)。其原因一是大規(guī)模牧場(chǎng)存在環(huán)保等問(wèn)題，二是術(shù)業(yè)有專攻，對(duì)蒙牛而言，建設(shè)大規(guī)模牧場(chǎng)可能會(huì)加重自己的負(fù)擔(dān)�，F(xiàn)代牧業(yè)的產(chǎn)品市場(chǎng)占有率較低，對(duì)現(xiàn)代牧業(yè)而言，的優(yōu)勢(shì)就是奶源穩(wěn)定，且還有70%要供應(yīng)蒙牛，培養(yǎng)一個(gè)品牌需要很長(zhǎng)的時(shí)間，并且市場(chǎng)容量是確定的，一旦優(yōu)勢(shì)品牌確定了自己的地位，再撼動(dòng)很難。
民族證券分析師劉曉峰說(shuō)：“在奶源為王的時(shí)代，收購(gòu)現(xiàn)代牧業(yè)符合蒙牛的利益，但蒙牛現(xiàn)在已經(jīng)成為國(guó)企，收購(gòu)?fù)瓿珊�，現(xiàn)代牧業(yè)和蒙牛之間將面臨企業(yè)文化之間的沖突，管理層也無(wú)法自己的利益。并且國(guó)企體制對(duì)管理層未必有利。做大做強(qiáng)并保持獨(dú)立。