2019年5月12日-18日是我國第五屆“全民營養(yǎng)周”活動，為貫徹落實“國民營養(yǎng)計劃（2017-2030）”，本屆活動以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”為主題，以“全民營養(yǎng)，小康”和“健康，營養(yǎng)先行”為口號開展活動。今年四川省全民營養(yǎng)周活動于5月12日在金牛賓館大禮堂隆重舉行啟動儀式暨主場活動。該活動由營養(yǎng)學(xué)會和四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會指導(dǎo)，四川省營養(yǎng)學(xué)會和四川省營養(yǎng)師協(xié)會主辦，四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院及省健康管理師協(xié)會等單位支持，四川省營養(yǎng)學(xué)會老年營養(yǎng)分會、成都德親生物技術(shù)有限公司聯(lián)合承辦，四川旌晶食品有限公司協(xié)辦，來自全省高校、省市疾控、醫(yī)院、社區(qū)營養(yǎng)健康科技工作者及社區(qū)群眾代表約700多人出席了活動。多家新聞媒體到會采訪并報道。
啟動儀式上，首先由省營養(yǎng)學(xué)會理事長、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院博士生導(dǎo)師張立實教授致開幕詞，省科協(xié)、省疾控相關(guān)部門負責人到會致辭，省衛(wèi)健委相關(guān)部門負責人及專家為《四川居民膳食指導(dǎo)》出版發(fā)行揭幕。
之后張立實理事長在會上發(fā)布《四川居民膳食指導(dǎo)》并就該指導(dǎo)編寫的目的、特點及核心內(nèi)容進行了詳細介紹。
主會場的第二項活動是四川省營養(yǎng)學(xué)會老年營養(yǎng)分會主任委員黃承鈺教授啟動并介紹“天府老年營養(yǎng)改善行動”計劃。隨后，四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院成果教授作根據(jù)本次全民營養(yǎng)周的宣傳主題，向公眾作了“天天蔬果健康你我”科普講座，受到參會人員的一致好評。
，為了把營養(yǎng)周作為向全民開放的服務(wù)周，利用營養(yǎng)周契機服務(wù)百姓健康，在專家講座后，現(xiàn)場由來自省內(nèi)多個領(lǐng)域的10位營養(yǎng)健康專家為參會的社區(qū)群眾代表進行了營養(yǎng)與健康咨詢義診活動。